Saladette - 90 X 69,8 CM - Hendi - 232804

Cette saladette Hendi est une unité de travail réfrigérée d'une capacité de 300 L, idéale pour conserver salades et ingrédients à une température comprise entre +2 °C et +10 °C. Son système de refroidissement forcé, grâce à un moteur situé en bas, assure le maintien de la température optimale des produits, même en cas d'affluence. Deux portes à charnières permettent un accès rapide et facile au contenu réfrigéré. L'affichage numérique garantit une lisibilité parfaite pendant l'utilisation. Le plan de travail en polypropylène offre un espace de travail pratique directement au-dessus de l'unité de refroidissement. Le boîtier argenté en acier inoxydable assure une grande durabilité et un entretien aisé, indispensables dans une cuisine professionnelle. Deux grilles permettent un rangement organisé des différents ingrédients. Son socle à pieds garantit une parfaite stabilité au sol. L'absence de porte et de couvercle en verre lui confère un design épuré et fonctionnel. La version sans roulettes est particulièrement adaptée à une installation fixe en cuisine. Veuillez noter que ses dimensions (90 x 69,8 cm) peuvent poser problème dans les espaces restreints. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette saladette est un atout précieux car elle combine espace de stockage et plan de travail. Sa capacité de 300 litres et son accès rapide grâce à ses deux portes optimisent la préparation et le service. Fabriquée en acier inoxydable, elle est robuste et adaptée à un usage quotidien intensif, tout en se nettoyant facilement. Le plan de travail en polypropylène garantit une manipulation hygiénique et pratique des ingrédients. Dotée d'une alimentation 230 V et d'un affichage numérique, elle offre des commandes adaptées aux environnements professionnels où la maîtrise du refroidissement est essentielle. Ainsi, cette solution Hendi contribue à la rapidité et à l'organisation de la cuisine sans compromettre la conservation au frais.