Tournevis flexible - Perforé - Acier inoxydable - Hendi - 855720

Cette spatule flexible Hendi est conçue pour retourner et soulever les préparations en toute sécurité et avec précision dans les cuisines professionnelles. Sa tête perforée facilite l'égouttage pendant la préparation. Grâce à sa flexibilité, la lame suit les mouvements du produit et du cuisinier. Cet ustensile, de couleur argentée, est fabriqué en acier inoxydable et en polypropylène. Il est ainsi parfaitement adapté à un usage quotidien, notamment lors de la mise en place et du service. L'association de l'acier inoxydable et du polypropylène garantit une conception robuste et hygiénique, conforme aux normes HACCP. La tête perforée permet une présentation soignée en éliminant l'excès d'humidité ou de graisse. Sa flexibilité offre un contrôle accru pour les produits délicats et permet de les manipuler sans les abîmer. Après utilisation, la spatule passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace. Attention : cet ustensile n'est pas adapté à tous les types de poêles. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette spatule est un atout précieux car elle allie rapidité et précision à une méthode de travail respectueuse des bonnes pratiques d'hygiène. Dans un environnement où rapidité et répétabilité sont essentielles, la tête flexible et perforée offre un soutien pratique lors du service. Compatible lave-vaisselle, elle garantit l'efficacité du processus entre les services et aux heures de pointe. Conforme aux normes HACCP, elle peut être utilisée dans les cuisines aux procédures rigoureuses. Elle constitue ainsi un choix fiable pour le retournement et le service quotidiens, dans le respect des flux de travail et des normes d'hygiène.