Description du produit
Système culinaire dans lequel les aliments emballés dans des sachets sous vide en plastique sont cuits à une température contrôlée avec précision.
Idéal pour à restaurants à la carte.
Extrêmement adapté à la préparation hors pointe.
Résultat de qualité constante.
Thermostat de haute précision (0,1°C) réglable de 35 à 90°C.
Boîtier entièrement en acier inoxydable.
Peut être fermé de manière étanche à l'air et à l'eau grâce au couvercle avec bord d'étanchéité en silicone.
Équipé de poignées et d'un robinet de vidange.
Inclut un insert en acier inoxydable à 6 compartiments.< /p>
Nos conseils pour un appareil sous-vide
Ce système sous vide Hendi est le choix de Gooshoreca pour un système qui rend votre cuisine plus savoureuse. Les plats se conservent plus longtemps grâce à cette technique de préparation. Ainsi, vous pouvez servir les plats les plus délicieux en un rien de temps.
Informations supplémentaires sur le produit
SKU | H225448 |
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Pouvoir électrique | 600 Watt |
Hauteur (cm) | 30 |
Largeur (cm) | 60 |
Profondeur (cm) | 33 |
Watt. | 600 |
Volt | 230 V |
Contenu en litres | 20 |
Marque | Hendi |
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