Tamis de chargement - Manche en bois - Ø31 cm - Hendi - 639016

Cette passoire de 31 cm de diamètre, dotée d'une poignée en bois, est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, où un égouttage rapide et précis est essentiel. De couleur argentée, elle est fabriquée en acier étamé. Grâce à sa double maille, elle égoutte efficacement les liquides, même avec de grandes quantités d'aliments. Son panier unique offre une large ouverture pour un flux de travail optimal en cuisine. Veuillez noter que cette passoire ne passe pas au lave-vaisselle.

Sa construction robuste garantit une utilisation durable, même dans une cuisine professionnelle. La double maille permet un égouttage rapide tout en retenant efficacement les aliments, assurant ainsi un flux de travail plus constant lorsque rapidité et précision sont primordiales. Sa grande capacité la rend idéale pour les grandes quantités d'aliments et permet de travailler rapidement. La poignée en bois offre une prise en main confortable. Son seul inconvénient : son encombrement relativement important.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette passoire est un atout précieux, car elle permet de travailler efficacement tout en maîtrisant parfaitement l'égouttage. L'association d'un matériau étamé et d'une double maille assure un flux de travail stable lors de la préparation et du service quotidiens. Adaptée aux grandes quantités, elle permet de mieux gérer les pics d'activité en simplifiant les manipulations. La fiabilité est essentielle dans une cuisine professionnelle, et cette version est conçue pour une utilisation durable. Toute personne privilégiant le nettoyage manuel et disposant d'un espace de rangement suffisant acquerra avec ce produit une passoire pratique et résistante.