Tamis pointu - Ø18,5 cm - Hendi - 547304

Cette passoire conique Hendi de 18,5 cm de diamètre est conçue pour filtrer avec précision les préparations en cuisine professionnelle. Son maillage fin assure un filtrage efficace des sauces et autres liquides nécessitant une finition impeccable. Grâce à sa poignée ergonomique, la passoire offre une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée au passe-plat. Son design argenté s'intègre harmonieusement dans une mise en place professionnelle. Un seul panier permet une organisation optimale et un travail précis. Fabriquée en acier inoxydable, cette passoire conique est conçue pour durer, même dans un environnement professionnel exigeant. L'acier inoxydable est adapté à un usage intensif et garantit une fiabilité à toute épreuve, indispensable pour un travail professionnel. Le maillage fin retient les particules indésirables, pour une finition lisse. La poignée ergonomique assure un confort d'utilisation optimal, même lors de l'exécution rapide de plusieurs préparations. Cette passoire conique n'est pas adaptée aux ingrédients très grossiers et est donc idéale pour les préparations plus fines. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette passoire conique est un outil précieux qui contribue à améliorer la consistance et la présentation des préparations. Vous obtenez un résultat précis plus rapidement grâce à l'efficacité du tamis et à la prise en main confortable de sa poignée. Fabriqué en acier inoxydable durable, ce tamis conique est idéal pour un usage quotidien en cuisine. Attention : il ne passe pas au lave-vaisselle et doit être lavé à la main. Ce tamis conique est un outil fiable et performant pour un tamisage précis, même en milieu professionnel.