Offline mode

Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149

Artikelnummer: H203149

5 Reviews

(5)

Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149 H203149 €279.82 Bakplaat elektrisch
Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149 H203149 €279.82 Bakplaat elektrisch
Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149 H203149 €279.82 Bakplaat elektrisch
Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149 H203149 €279.82 Bakplaat elektrisch
Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149 H203149 €279.82 Bakplaat elektrisch

Werk sneller, schoner en met meer controle tijdens elke service: deze bakplaat geeft je de betrouwbare prestaties die je van een professionele keuken verwacht. Gemaakt van roestvrij staal voor een solide, hygiënische uitstraling die tegen een stootje kan. Met Gooshoreca kies je doelgericht voor kwaliteit die doorwerkt in tempo, consistentie en tevreden gasten.

  • Ruim kookoppervlak van 180 cm²
  • Gelijkmatige warmteverdeling voor perfect gegaarde gerechten
  • Robuuste constructie van hoogwaardig roestvast staal
  • De bakplaat is relatief zwaar.
ProductIMG

Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149

Gratis verzending vanaf 75,-
Bezoek één van onze 10 filialen
351.95 € 279.82 €
  • Productomschrijving
  • Extra productinformatie
  • Klanten Reviews

Productomschrijving

De Hendi Bakplaat uit de Profi Line is een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken. Deze bakplaat, ontworpen voor veelzijdig gebruik, is het ideale hulpmiddel voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van sappige steaks tot knapperige groenten. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud.

Met afmetingen van 54,8 cm breed, 45,5 cm diep en 24,4 cm hoog, biedt de bakplaat een ruim kookoppervlak zonder al te veel ruimte in beslag te nemen. Het gladde oppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in perfect gegaarde gerechten. De afbeelding laat duidelijk het strakke ontwerp en de hoogwaardige constructie van de bakplaat zien, inclusief het robuuste draadijzer dat is ontworpen om hitte efficiënt te geleiden.

De Hendi Bakplaat is uitgerust met een krachtig 230V/2400W element dat zorgt voor een snelle opwarming en een constante temperatuur, waardoor u uw gerechten snel en efficiënt kunt bereiden. De bakplaat is eenvoudig te bedienen en te reinigen, waardoor hij een praktische toevoeging is voor elke drukke keukenomgeving. Of u nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuishobbyist, deze bakplaat zal zeker voldoen aan uw behoeften en de bereiding van uw favoriete gerechten een plezier maken.

Extra productinformatie

Product
SKU
H203149
Merk
Hendi
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
24.8 cm
Breedte
55 cm
Diepte
46.2 cm
Gewicht
22.406 kg
Extra product informatie

Veelgestelde vragen over Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149

Voor welke toepassingen is de Bakplaat Blue Line het meest geschikt?

De Bakplaat Blue Line is bedoeld als veelzijdige bakplaat voor intensief gebruik in (professionele) keukens waar je snel en consistent wilt werken. Dankzij het gladde bakoppervlak kun je uiteenlopende producten bereiden, zoals steaks, groenten en andere items die je gelijkmatig wilt aanbraden of doorbakken. Het apparaat warmt snel op en is ontworpen om een constante temperatuur te helpen behouden, wat prettig is wanneer je in een doorlopende service werkt. Door de RVS-constructie is het bovendien een logische keuze in omgevingen waar hygiëne, duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken belangrijk zijn.

Hoe helpt het gladde bakoppervlak bij het behalen van consistente bakresultaten?

Een glad bakoppervlak draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor producten minder snel plaatselijk te hard of juist te zacht garen. Dat is handig als je meerdere porties achter elkaar bereidt en dezelfde kleur en garing wilt halen. Ook maakt een vlak oppervlak het makkelijker om producten te keren en om bakresten tijdens het werken weg te schrapen, zodat je ‘in één flow’ kunt doorwerken. Zeker bij gerechten waarbij je een mooie korst wilt opbouwen (zoals vlees) of gecontroleerd wilt karamelliseren (zoals groenten), helpt die gelijkmatige warmte om voorspelbare resultaten te krijgen.

Waar moet ik rekening mee houden bij plaatsing en gebruik in de keuken?

Dit apparaat is relatief zwaar, dus het is verstandig om het op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond te plaatsen. In een drukke keukenomgeving helpt een vaste plek om veilig te kunnen werken, vooral bij het verplaatsen van hete pannen of het schoonmaken. Houd daarnaast rekening met voldoende werkruimte rondom, zodat je makkelijk kunt bedienen, scheppen en reinigen. Omdat het een elektrisch apparaat is, is het belangrijk dat je een passende stroomvoorziening beschikbaar hebt. Voor specifieke installatie- of veiligheidsinstructies kun je de meegeleverde handleiding raadplegen.

Hoe onderhoud en reinig ik deze bakplaat het beste in dagelijks gebruik?

De RVS-constructie maakt het onderhoud praktisch: na gebruik kun je het bakoppervlak en de omliggende delen reinigen om aangekoekte resten en vet te verwijderen. In een professionele workflow werkt het vaak goed om tijdens het bakken tussentijds bakresten weg te nemen, zodat vervuiling niet opbouwt en smaken niet ongewenst overdragen. Laat het apparaat afkoelen voordat je grondig schoonmaakt en volg de stappen uit de handleiding voor een veilige aanpak. Door consequent te reinigen blijft het oppervlak netjes, werk je hygiënischer en behoud je de prestaties op de lange termijn.

Is dit apparaat geschikt om langere tijd achter elkaar te gebruiken tijdens piekmomenten?

De Bakplaat Blue Line is ontworpen voor snel opwarmen en het aanhouden van een constante temperatuur, wat juist tijdens piekmomenten in de keuken waardevol is. Dat helpt om batches achter elkaar te bereiden zonder telkens lange hersteltijden. Hoe je dit in de praktijk het best inzet, hangt af van je werkwijze: plan bijvoorbeeld een logische productvolgorde (van minder naar meer vervuilend) en houd het oppervlak schoon om de warmteoverdracht optimaal te houden. Voor de meest veilige en efficiënte inzet, inclusief bediening en reiniging tijdens doorlopend gebruik, is de handleiding de beste leidraad.

Klanten Reviews

4.8
5 reviews
  • 1 Ster
    0
  • 2 Sterren
    0
  • 3 Sterren
    0
  • 4 Sterren
    2
  • 5 Sterren
    13
  • Bakplaat Hendi

    Jolanda Berghorst-Ensie

    Geverifieerde aankoop
    Geverifieerde aankoop

    Bakplaat Hendi

    De kwaliteit van dit apparaat is buitengewoon goed. Heel gebruikersvriendelijk en zeer makkelijk schoon te maken. Bakresten kunnen snel verwijderd worden, ondanks dat het produkt dat je bakt een beetje aankoekt. Goed bruikbaar voor dagelijks bakwerk. M.a.w. een prima prijs-kwaliteitsverhouding.

    Jolanda Berghorst-Ensie

  • Goede kwaliteit

    Zion

    Geverifieerde aankoop
    Geverifieerde aankoop

    Goede kwaliteit

    Snel geleverd en van goede kwaliteit

    Zion

  • omschrijving

    Wes

    Geverifieerde aankoop
    Geverifieerde aankoop

    omschrijving

    doet wat de omschrijving je belooft

    Wes

  • Schoon te maken

    Rafael

    Geverifieerde aankoop
    Geverifieerde aankoop

    Schoon te maken

    Makkelijk schoon te maken

    Rafael

  • Schoon

    Djyaden

    Geverifieerde aankoop
    Geverifieerde aankoop

    Schoon

    Werkt goed. Goed schoon te maken.

    Djyaden

  • Recent bekeken producten

    Bakplaat - Blue Line - Hendi - 203149
    279.82 €