Offline mode

Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426

Artikelnummer: H221426
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten
Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426 H221426 €1,566.02 Dry aged kasten

Til de beleving van je vlees naar het niveau dat gasten onthouden met deze dry aging kast. Je creëert moeiteloos die premium smaak en presentatie die je kaart onderscheidt, zonder gedoe in de keuken. De strakke zilveren afwerking van Hendi oogt direct professioneel en past naadloos in elke serieuze horecawerkomgeving. Dit is de keuze voor wie kwaliteit wil leveren, elke service opnieuw.

  • Juiste thermische, ventilatie- en vochtigheidsomstandigheden voor dry ageing van vlees
  • Low-E gehard glas – hoge energie-efficiëntie
  • UVC-lamp – antibacterieel effect
  • Uitstekende luchtcirculatie – resulteert in consistente droging
  • Vleeshaken en zouttray inbegrepen in de set
  • De Dry Aging Kast heeft een relatief kleine capaciteit van 98 liter.
ProductIMG

Dry Aging Kast - Undercounter - 98 Liter - H 83 x 59.5 x 62 CM - Hendi - 221426

Gratis verzending vanaf 75,-
Bezoek één van onze 10 filialen
1,994.95 € 1,566.02 €
  • Productomschrijving
  • Extra productinformatie

Productomschrijving

Deze hoogwaardige onderbouwkast biedt een uitstekende oplossing voor het droogrijpen van vlees en andere delicatessen. Met een capaciteit van 98 liter past hij perfect in professionele keukens waar ruimtebesparing essentieel is. De kast is vervaardigd door Hendi en combineert functionaliteit met een elegant design in zilver. Dankzij de afmetingen van 83 x 59,5 x 62 cm kan hij gemakkelijk onder werkbladen worden geïnstalleerd zonder veel ruimte in beslag te nemen. Het gebruik van kwalitatieve materialen verzekert een lange levensduur en betrouwbaarheid in dagelijks gebruik.

Gemaakt van acrylonitril-butadieen-styreen voor duurzaamheid, glas voor een heldere kijk op de inhoud, en roestvrij staal 18/10 voor een stijlvolle uitstraling, biedt deze kast niet alleen robuustheid maar ook esthetische aantrekkingskracht. De zilverkleurige afwerking zorgt voor een moderne uitstraling die in elke professionele keuken past. Bovendien garandeert het hoogwaardige roestvrij staal een uitstekende weerstand tegen corrosie, wat helpt bij het behoud van de kwaliteit van het opgeslagen voedsel. Met een ontwerp dat zowel functioneel als aantrekkelijk is, biedt deze kast een optimale oplossing voor elke chef die op zoek is naar een betrouwbare methode om vlees te rijpen.

Deze kast is een waardevolle aanvulling voor iedere keukenprofessional die streeft naar perfectie in vleesbereiding. Door het droogrijpingsproces te ondersteunen, helpt het chefs om rijkere smaken en malse texturen te bereiken, wat essentieel is voor het creëren van eersteklas gerechten. De combinatie van functionaliteit, duurzaamheid en stijl maakt het een onmisbaar hulpmiddel in de culinaire wereld. Gebruikers zullen merken dat de investering in deze kast niet alleen leidt tot smakelijkere resultaten, maar ook tot efficiëntere werkprocessen in de keuken. De Dry Aging Kast van Hendi is meer dan alleen een opslagoplossing; het is een investering in kwaliteit en smaak.

Extra productinformatie

Product
SKU
H221426
Merk
Hendi
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
83 cm
Breedte
59.5 cm
Diepte
62 cm
Gewicht
47.82 kg
Inhoud
98 l