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Buffet - Hotte de présentation - 1/1 GN - Hendi - 427415
La hotte de présentation Hendi est un appareil indispensable pour les professionnels de la restauration, idéal pour le maintien au chaud et la présentation de vos créations culinaires. Fabriquée en acier inoxydable, cette hotte est conçue pour les récipients GN 1/1 et mesure 530 mm de large, 325 mm de profondeur et 76 mm de haut. Le cadre robuste de la hotte assure stabilité et durabilité, tandis que les deux tiroirs de récupération des graisses contribuent à maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
La hotte de présentation Hendi est équipée de quatre brûleurs réglables indépendamment, ce qui vous permet d'ajuster précisément la puissance calorifique en fonction de vos besoins. Les brûleurs sont compatibles avec les gaz butane et propane et sont équipés d'un thermocouple et d'un allumage électronique pour une utilisation sûre et fiable. L'appareil est également équipé de deux grilles nickelées et d'une poêle émaillée aux dimensions intérieures de 590 x 480 mm, ce qui en fait l'outil idéal pour maintenir au chaud une grande variété de plats.
Pour plus de commodité, la hotte est montée sur un socle doté d'une plaque inférieure et de quatre roulettes, ce qui facilite son déplacement et son positionnement. La consommation de 0,8 m³/h garantit un fonctionnement efficace, et le tuyau de gaz et le régulateur de pression inclus assurent un raccordement au gaz sûr et fiable. Avec sa construction durable, ses fonctions polyvalentes et son design convivial, la hotte de présentation Hendi est un excellent choix pour présenter et maintenir au chaud vos plats de manière professionnelle.
