Couteau à pain - Polypropylène et acier inoxydable - H 4 x 2,5 x 38 cm - Hendi - 843000

Ce couteau à pain de la gamme Hendi HACCP est conçu pour la découpe de différents types de pain en cuisine professionnelle. Il associe l'acier inoxydable à un manche en polypropylène finition argentée. Avec une lame de 385 mm, il offre une portée suffisante pour les pains de grande taille et les coupes amples. Compatible lave-vaisselle, il s'intègre facilement à la routine de nettoyage quotidienne. Grâce au choix des matériaux, il est parfaitement adapté aux environnements où l'hygiène et l'efficacité sont primordiales. L'acier inoxydable est exceptionnellement tranchant et durable, garantissant des résultats de coupe constants même en cas d'utilisation intensive. Le manche ergonomique offre confort et contrôle lors de la découpe du pain. L'association du polypropylène et de l'acier inoxydable favorise une méthode de travail pratique, essentielle pour un nettoyage rapide et une utilisation continue. Compatible lave-vaisselle, le couteau est facile d'entretien, même pendant les périodes de forte activité. Le manche est en polypropylène, et non en bois, un choix délibéré pour ce modèle. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce couteau à pain est précieux car il permet un portionnement rapide et précis, sans interruption. La lame tranchante en acier inoxydable contribue à une présentation soignée du pain lors du service et de la mise en place. La poignée ergonomique assure une prise en main optimale et une découpe précise, même lors d'une utilisation prolongée. Compatible lave-vaisselle, elle répond aux normes HACCP pour un nettoyage et une réutilisation rapides. C'est donc un choix fiable pour les cuisines qui transforment quotidiennement différents types de pain.