Couteau de chef - 21 CM - HACCP - Bleu - Promoline

Description du produit

Le manche bleu permet d'identifier facilement à quoi sert ce couteau de chef. Selon les directives HACCP, le bleu est le code couleur de divers types de poissons tels que le saumon et la morue. En utilisant une lame à code couleur, vous vous assurez qu'aucune contamination croisée ne se produit, pour une hygiène optimale dans la cuisine professionnelle. Ce couteau de chef de Promoline est fabriqué en haute qualité, votre restaurant bénéficiera grandement de ce couteau fiable avec une longue durée de vie.

Ce couteau de chef est un couteau de taille compacte d'une longueur de 21 cm. La poignée ergonomique offre une prise ferme pour que vous puissiez travailler en toute sécurité. La lame tranchante comme un rasoir est idéalement conçue pour couper et préparer le poisson. Ce beau couteau de chef est également disponible en différentes tailles : 15, 21 et 25 cm.