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Cuisinière électrique à induction avec 2 zones de cuisson -TOP- 2 zones de cuisson indépendantes (2x 5 kW). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (20/10e), vérins de contrôle de niveau, joint "IPX5". Plans de cuisson à induction en vitrocéramique (6 mm). Zone de cuisson d'un diamètre de 280 mm, régulateur... Plus

Cuisinière électrique vitrocéramique 2 zones -TOP-

Cuisinière électrique à induction avec 4 zones de cuisson -TOP- 4 zones de cuisson indépendantes (4x 5 kW). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (20/10e), vérins de contrôle de niveau, joint "IPX5". Plans de cuisson à induction en vitrocéramique (6 mm). Zone de cuisson d'un diamètre de 280 mm, régulateur... Plus

Réchaud électrique à 4 plaques -TOP- 4 plaques indépendantes (4x 4 kW). Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e) avec collecte de liquide étanche, cylindres de contrôle de niveau, étanche "IPX5". Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, bord d'étanchéité en acier inoxydable. Régulation par switch 7... Plus

Cuisinière électrique 4 plaques, four électrique

4 plaques indépendantes (4x 4 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Vitrocéramique (6 mm), avec zones de cuisson de diamètre 300 mm, plage de température rapide, récupération d'énergie avec subdivision de chaque... Plus

Bain-marie électrique, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-

Poêle basculante électrique, cuve "Duomat" 80 litres, sur meuble Dimensions cuve 730x615xh200 mm, surface 45 dm2. Inclinaison de la cuve au moyen d'un volant. Baignoire "Duomat". Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (20/10e), grands pieds réglables en acier inoxydable, étanche "IPX5". Robinet d'eau pour remplir la... Plus

Bain-marie électrique, 8 GN 1/3 h150 mm -TOP-

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac GN 1/1, sur meuble (sans paniers) Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Récipient à coins arrondis en acier inoxydable AISI 316, équipé d'un... Plus

Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, sur meuble (sans paniers) 2 bacs GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Récipient à coins arrondis en acier inoxydable AISI 316, équipé d'un... Plus

Friteuse électrique 1 bac "Y" 15 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble Dimensions cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile utilisée, minimum 13 litres. 15 litres maximum. 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e) avec zone de débordement, pieds réglables en acier... Plus

Capacité d'huile min.21 lit. max.23 allumé. 2 paniers chromés par bac, dimensions 140x320xh150 mm. Version en acier inoxydable. AISI 304, dessus embouti (20/10 mm) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Cuve emboutie "Y" en acier inoxydable. AISI 304 aux coins arrondis,... Plus

Friteuse électrique 2 bacs "Y" 15 lit., brûleurs extérieurs, sur meuble Dimensions cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile utilisée, minimum 13 litres. 15 litres maximum. 1 panier par bac en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e) avec zone de débordement, pieds réglables en... Plus

Bouilloire de cuisson électrique 100 litres, chauffage indirect, sur meuble

Plancha électrique 2/3 plate et 1/3 nervurée Surface de cuisson 744x647mm, 48.14 d m2. 2 zones contrôlables indépendantes. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Plaque de cuisson à haute conductivité thermique avec une paroi anti-éclaboussures périphérique soudée... Plus

Plancha électrique avec plaque striée -TOP- Surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductivité thermique, bord périphérique soudé pour... Plus

Silo à copeaux électrique -TOP- Dimensions baignoire 306x510xh175 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de contrôle de niveau, étanche "IPX5". Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 avec coins arrondis et double fond perforé. Capacité GN 1/1 h150 mm. Chauffage électrique voûté avec résistance... Plus

Cuisinière à gaz 2 feux 2 feux (2x 6 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Brûleurs et couronne en laiton à très haute puissance, technologie "Power Flame", régulation par robinet à gaz. Four à gaz, chauffage par... Plus

Version en R.V. S. AISI 304 Dessus embouti (20/10,) Bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm) Indice d'étanchéité "IPX5". Brûleurs et couronne en laiton avec technologie "Power Flame" très haute puissance, régulation par robinet à... Plus

Cuisinière à gaz 4 feux "POWER" Version en acier inoxydable. 18/10 AISI 304. Panneau supérieur embouti épaisseur 20/10, bac de récupération des liquides. Etanchéité "IPX5" - 4 brûleurs de 10 kW Couronne en laiton à très haute puissance, technologie "Power Flame", régulation par robinet gaz. Grilles en fonte émaillée, dimensions... Plus

Cuisinière gaz 4 feux, four gaz GN 2/1 4 feux (1x 10 kW et 3x 6 kW). Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Four dans R.V. S. AISI 430, coins arrondis, fond en fonte, support de... Plus

4 brûleurs (1x 10 kW et 3x 6 kW). Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Four dans R.V. S. AISI 430, coins arrondis, fond en fonte, support de plateau amovible, porte à double... Plus

Réchaud gaz 4 feux, four gaz GN 2/1 "POWER" 4 feux (4x 10 kW). Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Four dans R.V. S. AISI 430, coins arrondis, fond en fonte, support de... Plus

Cuisinière à gaz 6 feux 6 feux (2x 10 kW et 4x 6 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Brûleurs et couronne en laiton à très haute puissance, technologie "Power Flame", régulation par robinet à gaz. mm (LxPxH) :... Plus

Cuisinière à gaz 6 feux "POWER" 6 feux (6x 10 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Brûleurs et couronne en laiton à très haute puissance, technologie "Power Flame", régulation par robinet à gaz. mm (LxPxH) :... Plus

Cuisinière gaz 6 feux, four gaz GN 2/1, armoire neutre 6 feux (2x 10 kW et 4x 6 kW). Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Boîte neutre GN 1/1, dimensions 350x730xh530 mm. Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5".... Plus

Cuisinière gaz 8 feux, 2 fours gaz GN 2/1 8 feux (2x 10 kW et 6x 6 kW). 2 fours GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (2x 8,5 kW). Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Four dans R.V. S. AISI 430, coins arrondis, fond en fonte,... Plus

Gasbain-marie, 4 GN 1/3 h150 mm Dimensions cuve : 350x685xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Bol aux coins arrondis, en acier inoxydable. AISI 304, équipé en standard d'un double plancher perforé et d'un tuyau de trop-plein. Pour... Plus

Gasbain-marie, 8 GN 1/3 h150 mm Dimensions cuve : 700x685xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Bol aux coins arrondis, en acier inoxydable. AISI 304, équipé en standard d'un double plancher perforé et d'un tuyau de trop-plein. Pour... Plus

Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 1/1, sur meuble (sans paniers) Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve, aux angles arrondis, en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein pour... Plus

Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 1/1, sur meuble (sans paniers) 2 bacs GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (20/10e), pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX5". Cuve, aux angles arrondis, en acier inoxydable AISI 316, équipée d'un trop-plein pour... Plus

Dimensions de la baignoire 240x380xh505 mm. Capacité d'huile d'au moins 13 litres. 15 allumés max. 1 panier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Version en acier inoxydable. AISI 304, dessus embouti (20/10 mm) bac de récupération des liquides, pieds réglables en acier inoxydable. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Cuve emboutie "Y" en... Plus

Dimensions des bacs 240x380xh505 mm. Capacité d'huile d'au moins 13 litres. 15 allumés max. 1 panier chromé par bac, dimensions 225x325xh125 mm. Version en R.V. S. AISI 304, dessus embouti (20/10,) bac de récupération des liquides, pieds réglables en R.V. S. (150/200 mm), résistance à l'eau "IPX5". Cuve emboutie "Y" en acier inoxydable.... Plus

Grill au gaz, grille en fonte, avec socleGrille de cuisson en fonte, dimensions 350x640 mm 22 dm2. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Paroi anti-éclaboussures amovible sur trois côtés en acier inoxydable. Plancha en fonte, amovible, double face, √©√©l'une pour... Plus

Grill au gaz, grille en fonte, avec socle Grille de cuisson en fonte, dimensions 705x640 mm 45,12 dm2. 2 modules indépendants. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, plateau embouti (20/10 mm), pieds réglables en hauteur, étanche IPX5. Paroi anti-éclaboussures amovible sur trois côtés en acier inoxydable. Plancha en fonte, amovible, double... Plus