Pâtes à pizza et pâte à pizza

Cette pelle à pizza pratique a une longueur de 169 cm. Ceci est très utile si vous avez des fours profonds. La vraie pelle de forme ronde et d'un diamètre de 20 cm fonctionne très facilement et les pizzas d'un diamètre allant jusqu'à 35 cm peuvent être facilement poussées dans et hors du four. La pelle est en aluminium et le manche est... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1Volume du conteneur : 24 litresHauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm< /li >Type : Appareil sur piedSérie : 700Propriétés : Alimentation en eau et robinet de... Plus

Mode de fonctionnement : GazPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1Capacité du bac : 24 litres Hauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm Type : Appareil sur pied Type d'allumage : Allumage piezo Série : 700Caractéristiques : Robinet d'alimentation et de vidange d'eau intégréNon inclus... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 2Volume du conteneur : 24 litresHauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm< /li >Type : Appareil sur piedSérie : 700Propriétés : Alimentation en eau et robinet de... Plus

Mode de fonctionnement : GazPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 2Volume du bac : 24 litres Hauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm Type : Appareil sur pied Type d'allumage : Allumage piezo Série : 700Raccordement d'eau : R1/2"Propriétés : Alimentation en eau et robinet de vidange... Plus

La série 900 Master, avec sa conception en acier inoxydable solide et de haute qualité en CNS 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. Première classe, flexible et puissant.Mode de fonctionnement : GazPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1< /li >Capacité du réservoir... Plus

5 pièces, rond avec poignée, dentelé, acier inoxydable 18/8. Ø 40 - 80 mm.

Cette machine à pâtes est l'Imperia, avec laquelle la société italienne Imperia est devenue célèbre. Il s'agit essentiellement d'un appareil simple à double rouleau entraîné manuellement à l'aide d'une manivelle. La pâte est placée entre les rouleaux et soigneusement roulée en fines tranches d'une largeur maximale de 14,5 cm. Toutes... Plus

Avec 2 vitesses. 230 V. 80 watts. Pour machine à pâtes art. 207101

Cette machine à pâtes électrique, la Presto d'Imperia, est fabriquée en Italie. Ils font ça depuis près de cent ans donc ils savent fabriquer des machines à pâtes ! La base est un double rouleau à rotation automatique avec lequel les morceaux de pâte sont étalés en plaques d'une largeur maximale de 14,5 cm. Pour l'épaisseur, il y a le... Plus

Rouleau de coupe à fournir séparément. Trancher les gnocchis d'épaisseur.

Ici vous avez le restaurant Imperia R220. Après l'immense succès de l'Imperia, la petite sœur vendue dans le monde entier et toujours en tête de liste des machines à pâtes, Imperia a développé ce modèle professionnel, la R220 Restaurant. Ce modèle professionnel a une large surface de déploiement de 22 cm. Il est entièrement fabriqué... Plus

Rouleau de coupe à fournir séparément. Version 1,5 mm (cheveux d'ange). À utiliser avec la machine à pâtes RM220, voir art. 270220 et 207420 (électrique).

Rouleau de coupe à fournir séparément. Version 2,0 mm (tagliatelles). À utiliser avec la machine à pâtes RM220, voir art. 270220 et 207420 (électrique).

Rouleau de coupe à fournir séparément. Version 4,0 mm (trenette). À utiliser avec la machine à pâtes RM220, voir art. 270220 et 207420 (électrique).

Rouleau de coupe à fournir séparément. Version 6,5 mm (fettucine). À utiliser avec la machine à pâtes RM220, voir art. 270220 et 207420 (électrique).

Fabriqué à partir de bois de hêtre séché au four, vieilli

Cette pelle à pizza a une belle lame lisse en acier inoxydable. La taille de la lame est de 22 x 18 cm et la pelle a un manche court. Grâce au manche court, les pizzas peuvent être manipulées très directement. En raison du manche court, cette pelle n'est pas très adaptée pour glisser des pizzas dans un four. La force de cette pelle est... Plus

Lame perforée en acier inoxydable, avec manche en plastique. feuille 22 x 18 cm.

Chez Horeca World, vous pouvez également trouver toutes sortes de petits ustensiles de cuisine tels que ce grattoir à pâte pratique. Si vous avez étalé de la pâte dans de belles assiettes ou fonds de pizza, il y aura toujours de la pâte qui collera à la surface quelque part après le travail. Avec ce grattoir à pâte en acier inoxydable,... Plus

La découpe des pizzas peut se faire de différentes manières. Ce coupe-pizza est un autre moyen. Le couteau, fabriqué en acier inoxydable massif, vous berce à travers la base de la pizza. Ce coupe-pizza a une poignée robuste et vous pouvez donc exercer beaucoup de force. La pizza est ainsi entièrement coupée en morceaux et rien n'y colle... Plus

acier inoxydable. 12x15cm.

Four électrique 4 pizzas, 1 chambre

Four électrique 6 pizzas, 1 chambre

Four électrique 2x 4 pizzas, 2 chambres- 2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas diam. 350 mm.- 2 fours empilables (4+4 & 4+4).- "Oura" pour l'extraction des fumées. - Esthétique de façade "RUSTIQUE", en acier peint à haute température, ossature en tôle d'acier peinte.- Isolation en laine de roche, extra épaisse.- Chambre avec voûte... Plus

Four électrique 2x 6 pizzas, 2 chambres

- Spatule en aluminium embouti, qui offre un bon rapport entre résistance et flexibilité. - Poignée anodisée en bleu. taille de la feuille 32 x 32 cm. L 189 cm.

- Spatule en aluminium embouti, qui offre un bon rapport entre résistance et flexibilité. - Poignée anodisée en bleu. taille de la feuille 37 x 37 cm. L 189 cm.

- Spatule en aluminium embouti, qui offre un bon rapport entre résistance et flexibilité. - Poignée anodisée en bleu. taille des feuilles 45 cm. L 200 cm.

Cette façonneuse de pâte peut manipuler des pâtons d'un poids de 20 à 800 grammes, qui peuvent être fournis par une portionneuse par exemple. Avec cette façonneuse de pâte vous obtenez une capacité de production de 3600 à 800 pâtons par heure. Avec cela, vous pouvez, par exemple, préparer les boules de pâte dont vous avez besoin par... Plus

Ce broyeur à pizza, le DP35-EK2301 de Diamond, est un appareil professionnel avec lequel vous pouvez réaliser une base pour pizzas, tartes ou tourtes à partir d'une boule de pâte en quelques secondes. L'appareil dispose de deux plaques en acier chromé qui sont chauffées de manière très homogène avec des éléments chauffants spéciaux.... Plus