Gril vapeur électrique, 1/2 module
Surface de friture : 270 x 450 mm
Récipient amovible GN 1/1-65mm pour l'eau.
Le gril à vapeur est une conception technique unique, préparant des grillades directement sur les éléments chauffants, évitant l'ébullition et la re-ébullition des jus de torréfaction.
Contrôleur(s) de... Plus
Gril vapeur électrique, module 1/1
Surface de friture : 2 x 270 x 450 mm.
Récipient amovible 2x GN 2/1-65 mm pour l'eau
Le gril à vapeur est une conception technique unique, préparant des grillades directement sur les éléments chauffants, évitant l'ébullition et la re-ébullition des jus de torréfaction.
Contrôleur(s) de... Plus
Gril électrique, modèle de table
- 1 zone
- Max. 320 C en 5 minutes.
- Volt : 400
- KW él. : 13,5
- Fréq. : 50
- Dimensions : (L) 120 x (P) 70 x (H) 15 cm
- Poids : 44 kg
Grille en pierre de lave, module 1/1, grille en fonte "double face", sur meuble
Grille de rôtissage (2 pièces) (viande/poisson), dimensions 704x475 mm, 33,44 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en... Plus
Temperatuurbereik 80-320 ° CRoestvrij staalTe gebruiken als watergrillGelijkmatige bruiningIndividueel verwarmde grillbarsInclusief model schoonmaakschraperInclusief visfolieAfmeting: B 780 x D 280 x H 150 mmAansluiting: 230 V / 50 Hz / 2,7 kw
Temperatuurbereik 80-320 ° CRoestvrij staalTe gebruiken als watergrillGelijkmatige bruiningIndividueel verwarmde grillbarsInclusief model schoonmaakschraperInclusief visfolieAfm. : B 540 x D 350 x H 180 mmAansluiting: 230 V / 50 hz / 2,2 kw
Matière : (boîtier et égouttoir) acier inoxydable, (plaque) fonte, (poignée) plastique résistant à la chaleurPlaque rainuréeAmovible bac d'égouttageLes plaques de cuisson sont faciles à nettoyerPoids brut : 19 kgDimensions : L 440, Plaque de cuisson supérieure : 340, Plaque de cuisson inférieure : 340 x D 410, Plateau supérieur... Plus
Matière : acier inoxydablePlaque de cuisson rainuréeThermostat de sécuritéRéservoir de graisse amovibleInox protection anti-éclaboussures en acier< /li>Poids brut : 50 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mmTempérature : 100 /+270 °CConnexion : 400 V - 50 Hz - 5,4... Plus
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270... Plus
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lisse3 zones de cuissonPare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Bac de récupération amoviblePoids brut : 51 kgDimensions : L 845, Plaque de cuisson : 830 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50 Hz -... Plus
Une affaire de propreté : protection contre les éclaboussures adaptée aux plaques de cuisson en céramique Bartscher GP1200.Grille d'étagère : ouiDimensions de la grille : L 380 x P 118 mm
Voyant de contrôle : ChauffageFréquence : 50 HzInterrupteur Marche/Arrêt : NonLargeur du champ de verre : 395 mmProfondeur du champ de verre : 535 mmProtection contre la surchauffe : OuiContrôle de la température : 5 niveauxBord anti-éclaboussures : OuiLargeur de la surface du gril : 290 mmBac à graisse : OuiProfondeur de la... Plus
Station de cuisson mobile pour une apparence professionnelle dans la zone de cuisine avant. De la cuisinière à induction avec 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - Avec jusqu'à 3 unités de table extrêmement flexibles dans la gamme restauration, événementiel et frontcooking.Voyant lumineux :... Plus
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité, rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible li>2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230 V - 50... Plus
Materiaal: Behuizing en spatbescherming roestvrij staal AISI304, dikte 1mmGladde bakplaat, plaatdikte 12 mmRoestvrijstalen spatbescherming aan drie zijdenVeiligheidsthermostaatVerwijderbare vetopvangbakTemperatuurbereik: 50°C 300°CBuitenafmetingen: B 400 x D 600 x H 270 mm, Bakplaat: B 400 x D 510 mmAansluiting: 400 V 50-60 Hz 5,0 kWGewicht... Plus
Materiaal: Behuizing en spatbescherming roestvrij staal AISI304, dikte 1mmGeribbelde bakplaat, plaatdikte 12 mmRoestvrijstalen spatbescherming aan drie zijdenVeiligheidsthermostaatVerwijderbare vetopvangbakBuitenafmetingen: B 400 x D 600 x H 270 mm, Bakplaat: B 400 x D 510 mmTemperatuurbereik: 50°C 300°CAansluiting: 400 V 50-60 Hz 5,0 kWGewicht... Plus
Materiaal: Behuizing en spatbescherming roestvrij staal AISI304, dikte 1mmGeribbelde bakplaat, plaatdikte 12mmRoestvrijstalen spatbescherming aan drie zijdenVeiligheidsthermostaatVerwijderbare vetopvangbakBuitenafmetingen: B 600 x D 600 x H 270 mm, Bakplaat: B 600 x D 510 mmTemperatuurbereik: 50°C 300°CAansluiting: 400 V 50-60 Hz 7,5 kWGewicht... Plus
Materiaal: Behuizing en spatbescherming roestvrij staal AISI304, dikte 1mmGladde bakplaat, plaatdikte 12 mmRoestvrijstalen spatbescherming aan drie zijdenVeiligheidsthermostaatVerwijderbare vetopvangbakBuitenafmetingen: B 600 x D 600 x H 270 mm, Bakplaat: B 600 x D 510 mmTemperatuurbereik: 50°C 300°CAansluiting: 400 V 50-60 Hz 7,5 kWGewicht... Plus
Materiaal: Behuizing en spatbescherming roestvrij staal AISI304, dikte 1mmHalf geribbelde, half gladde bakplaat, plaatdikte 12mmRoestvrijstalen spatbescherming aan drie zijdenVeiligheidsthermostaatVerwijderbare vetopvangbakBuitenafmetingen: B 600 x D 600 x H 270 mm, Bakplaat: B 600 x D 510 mmTemperatuurbereik: 50°C 300°CAansluiting: 400 V 50-60... Plus
Materiaal: roestvrij staalMet uittrekbare lade(werkblad voor het verdelen van de kippen)Dient ook als vetvangerExtra verdiepingPTB-7 is voor model BA-7E en BA-7DE (492-1025 + 492-1030)Op 4 wielen (2 vergrendelbaar)
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