Cuisinière à gaz - Four à gaz - 2 feux - Plaque de cuisson - Diamant - G17/T2BFA12-N

• 2 brûleurs (2x 2,5 kW).
• Plaque de cuisson traversante, dimensions 690x590 mm (7 kW).
• Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW)
• Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm).
• Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10e) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm).
• Four en acier inoxydable AISI 430, angles arrondis, fond en acier émaillé, structure amovible, porte à double paroi, charnières à ressort, poignée en acier inoxydable.
• Brûleurs et couronnes en laiton à haut rendement, technologie "Flower Flame", commande de vanne gaz, grilles en fonte émaillée (385x285 mm).
• Table de cuisson en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage au gaz par un brûleur central. Chambre de combustion isolée. Régulation par une vanne gaz.
• Four à gaz, chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C, avec 1 grille.
• Appareils construits conformément aux normes en vigueur (CE).

AVANTAGE - FLOWER FLAMME :
Puissance et contrôle de précision jamais atteints auparavant ! Brevet exclusif permettant d'adapter automatiquement la flamme du brûleur au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).