Cuisinière à gaz - Four à gaz - 2 feux - Plaque de cuisson - Diamant - G7/T2BFA11

Description du produit

Cuisinière, plaque de cuisson, 2 feux gaz, four gaz GN 2/1, placard GN 1/1

• 2 brûleurs (2 x 7 kW) haute efficacité-flexibilité.
• Plaque de cuisson traversante, dimensions 670x585 mm (9 kW).
• Four à gaz GN 2/1 (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm.
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
• Version n inox. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
• Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI 304, bol intégré pour la collecte de liquide.
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
• Boîtier du four et porte à double paroi (estampée) en acier inoxydable et sont équipés d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux.
• Porte du four sur charnières avec système à ressort, poignée en acier inoxydable
• Brûleurs ouverts en fonte traitée étanches, couronne en laiton (à très haut rendement). Commande de brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage veilleuse et sécurité thermocouple, accès frontal pour une maintenance très facile.
• Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm (passe au lave-vaisselle).
• Plaque de cuisson en fonte (10 mm) avec brûleur central amovible, chauffage au gaz par un brûleur placé au centre de la chambre de combustion. Chambre de combustion avec isolation thermique en laine de verre. Régulation par robinet de gaz, allumage piézo-électrique et sécurité thermocouple.
• Four à gaz, chauffage au moyen de acier inoxydable brûleurs à flamme stabilisée. Régulation de la température du four entre 150°C et 290°C, par vanne gaz thermostatique, allumage piézoélectrique et sécurité thermocouple, accessoires standard 1 grille.

AVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité et flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapte facilement à tous les types d'ustensiles de cuisine professionnels. Brûleurs à très haut rendement (7kW), interchangeables à souhait, couronne en cuivre, allumage automatique au moyen d'un interrupteur. veilleuse (protégée à 100%) et sécurité par thermocouple.

PLUS :
Possibilité de dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs de cuves aux angles arrondis, pièces de qualité ''Haute Technologie''... Finition irréprochable, avec un souci du détail, un Design sublime, et un alignement parfait et simple grâce au couplage tête à tête '' HEAD to HEAD ''.