Four à convection - Injection d'humidité - Boulangerie 60x40 CM - 4 Grilles - 400V - Euromax - 10908BLH
Description du produit
60x40 & Four à convection 1/1GN avec humidité avec trappe, 3ph, avec 4 grilles 600mmx400mm et chauffage humidifié des plats.
- Modèle 10908BLH < li>Four à convection 4 étages avec glissières pour 60x40 et 1/1GN. li>
- Extérieur et chambre de cuisson en acier inoxydable aisi430.
- Construction robuste de la porte avec large poignée en acier inoxydable , protections inox et charnières renforcées.
- Livré en standard avec 4 grilles 60x40cm.< /li>
- Distance entre les étages de 8 cm.
- 2 ventilateurs pour une bonne distribution de l'air chaud dans l'espace de cuisson.
- Thermostat réglable de 50 à 285 degrés maximum, avec protection contre la surchauffe.
- Minuterie réglable de 10 à 120 minutes avec buzzer comme signal de fin et mode continu.
- Interrupteur marche/arrêt séparé pour activer le four.
- Interrupteur de porte pour arrêter les moteurs lorsque la porte est ouverte.
- Avec humidification au moyen d'un interrupteur à impulsion (raccord d'eau 3/4" à l'arrière).
Informations supplémentaires sur le produit
SKU | 10908BLH |
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Pouvoir électrique | 5.2 kW |
Matériaux | Acier inoxydable (acier inoxydable) |
Longueur | 81.5 cm |
Kw | 5,2 |
Longueur (cm) | 81,5 |
Hauteur (cm) | 57 |
Profondeur (cm) | 69 |
Watt. | 5400 |
Volt | 400 V sans plug |
Listes | 4 |
Plage de températures (° C) | +50°C / +285°C |
Type de porte | Porte battante |
Service | Analogue |
Timker | 120 minutes |
Marque | Euromax |
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