Four à air chaud - Injection d'humidité - Boulangerie 60x40 CM - 4 grilles - 400V - Euromax - 10908BLH

Le four à air chaud d'Euromax offre des performances de cuisson professionnelles avec injection d'humidité et est idéal pour les boulangeries qui veulent livrer des produits de qualité supérieure. Conçu avec une porte à charnières pour une utilisation facile, ce modèle est fabriqué en acier inoxydable durable, ce qui lui confère non seulement un aspect élégant, mais aussi une longue durée de vie. Sa plage de température s'étend de +50°C à +285°C, ce qui offre un large éventail d'options de cuisson, des desserts légers aux pains consistants.

Grâce à ses commandes analogiques, le four est facile à utiliser et sa minuterie réglable jusqu'à 120 minutes permet aux utilisateurs de gérer avec précision leurs temps de cuisson. Le four est équipé de quatre grilles, offrant suffisamment d'espace pour plusieurs cuissons à la fois. L'utilisation de 400 V signifie que ce four est suffisamment puissant pour une utilisation intensive et il est recommandé de faire appel à un électricien pour l'installation, étant donné l'absence de prise.

Pour l'utilisateur, il s'agit d'un partenaire fiable dans toute cuisine professionnelle, la garantie d'un an étant une assurance supplémentaire. L'injection d'humidité permet aux plats de conserver au mieux leur saveur et leur texture, ce qui est essentiel pour les boulangeries de qualité. Grâce à sa construction robuste et à ses fonctions avancées, cet appareil constitue un investissement rentable pour ceux qui visent l'excellence en matière de boulangerie.