Four mixte - 6 x 1/1GN - Numérique - G-Line

Ce four mixte de la gamme G-line est un four numérique destiné aux cuisines professionnelles, fonctionnant sur alimentation électrique. Sa capacité est adaptée à six plateaux GN, ce qui vous permet de planifier plusieurs préparations simultanément. Grâce à ses commandes numériques, vous pouvez gérer le processus de cuisson de manière ciblée dans le cadre de votre mise en place quotidienne. L'appareil est conçu pour fonctionner en 400 volts sans prise, ce qui lui permet de s'intégrer dans des installations de cuisine plus lourdes. Il est recommandé de faire appel à un électricien pour l'installation afin de garantir un raccordement correct et sûr.

Le four mixte est conçu pour les situations où la continuité et le contrôle sont essentiels dans le secteur de la restauration. La présence d’un raccordement à l’eau facilite son utilisation dans un environnement de travail professionnel où l’eau est nécessaire au processus. Grâce à un raccordement d’évacuation, l’appareil peut être intégré de manière fixe dans le circuit de la cuisine. La commande numérique permet de gérer les réglages rapidement et de manière cohérente pendant les heures de pointe. La version électrique s’adapte aux infrastructures professionnelles courantes des cuisines industrielles.

Pour les professionnels de la restauration, ce four mixte apporte une valeur ajoutée majeure grâce à la combinaison d’une grande capacité et d’une commande numérique dans une solution compacte. Avec six plateaux GN, vous pouvez regrouper la production et mieux l’adapter aux pics d’activité sans avoir à changer constamment de chargement. Les raccordements fixes pour l’eau et l’évacuation facilitent l’intégration permanente de l’appareil dans la cuisine. Comme il s’agit d’une alimentation à 400 volts sans prise et qu’il est recommandé de faire appel à un électricien, vous savez que l’installation doit être prise au sérieux. Grâce à la garantie d’un an sur site offerte par Tecnodom, vous bénéficiez en outre d’une assistance sur place en cas de besoin.