Etabli réfrigéré - 3 portes - inox - G-Line

Cet établi réfrigéré de G-Line est une solution de travail et de réfrigération en acier inoxydable pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Avec trois portes à charnières et une charnière de porte à droite, il combine un accès rapide avec un stockage réfrigéré clair. La plage de température de plus deux à plus huit degrés permet de conserver les ingrédients en toute sécurité pendant la mise en place. La réfrigération forcée permet de maintenir une température homogène dans tout le compartiment réfrigérateur. Les commandes numériques permettent de régler précisément la réfrigération au niveau souhaité. Grâce au dégivrage automatique, l'utilisation quotidienne reste pratique et nécessite peu d'entretien.

Le boîtier entièrement en acier inoxydable garantit un travail hygiénique et convient à une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle. Le plan de travail spacieux permet de combiner facilement la préparation et le stockage réfrigéré dans une seule zone de travail. Trois grilles permettent de diviser l'espace intérieur de manière logique pour différents produits. Le réfrigérant R600a est conforme à la technologie moderne de réfrigération et la classe climatique 4 permet une utilisation dans des environnements de travail chauds. L'étiquette énergétique A permet de réduire les coûts énergétiques tout en maintenant une température constante. Comme il n'y a pas de bord de fuite, le travail avec des liquides nécessite une attention particulière lors de la préparation.

Pour les professionnels de la restauration, cet établi réfrigéré permet de gagner du temps car les ingrédients réfrigérés sont à portée de main pendant le travail. La combinaison de la réfrigération forcée et de la commande numérique permet de contrôler la qualité des produits dans des conditions d'activité quotidienne. La réfrigération de classe A permet des opérations efficaces sans compromis sur la stabilité de la température. Grâce à ses trois portes, le contenu reste accessible, tandis que l'espace de travail reste disponible dans la partie supérieure pour la production en cours. La conception en acier inoxydable contribue à la longévité et à la facilité d'entretien de la cuisine. Comme il n'y a pas de serrure ni de porte à fermeture automatique, il convient particulièrement aux équipes qui travaillent avec des routines claires et un verrouillage supervisé.