Attendrisseur de viande - Aluminium - Hendi - 513002

Ce tendeur de viande Hendi est conçu pour la préparation de la viande en cuisine professionnelle. Sa tête en aluminium permet d'aplatir efficacement la viande et de la préparer de façon plus homogène pour la cuisson. Sa finition gris clair s'intègre parfaitement dans un environnement de préparation élégant. Grâce à sa poignée ergonomique, il offre une prise en main confortable, même lors d'une utilisation répétée. Cet outil favorise un flux de travail constant lorsque rapidité et précision sont essentielles.

Sa conception robuste en aluminium est conçue pour un usage intensif dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. La poignée ergonomique assure un confort de travail optimal et réduit les efforts inutiles lors du portionnement et de la préparation. Conforme aux normes HACCP, il garantit une hygiène irréprochable en cuisine. Le tendeur n'étant pas compatible avec le lave-vaisselle, un nettoyage manuel est recommandé. Veuillez noter qu'il ne convient pas à tous les types de viande ; choisissez le modèle adapté à votre application.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, ce tendeur de viande est un atout précieux : il offre une solution pratique et fiable pour la préparation de la viande. L'aluminium gris clair est durable et contribue à un espace de travail propre et régulier. La poignée confortable permet une utilisation prolongée sans inconfort. Conforme aux normes HACCP, cet appareil répond aux exigences des cuisines professionnelles. Il constitue ainsi un outil fonctionnel qui contribue au contrôle et à l'efficacité de la mise en place.