Plancha - Electrique - Lisse / Nervuré - Chromé - 70 CM - Diamant - E7/PMCD7T

Description du produit

Électr. plaque à pâtisserie, 1/2 plate 1/2 nervurée, chromée dur, module 1/1 -TOP-

• Dimensions utiles de la surface de friture 650x570 mm, 37,05 dm2.
• Version : avec plaque chromée dure 1/2 plate, 1/2 nervurée "50 µm". - 2 zones de cuisson séparées.
• Version en acier inoxydable. AISI 304, vis de réglage réglables.
• Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
• Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et équipée d'un bord anti-éclaboussures sur 3 faces soudées (3mm) en inox, étanchéité parfaite. Tiroir collecteur frontal pour la récupération des jus de cuisson.
• Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque. Contrôle de la température de 50° à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très facile.

AVANTAGE :
Le traitement de la plaque chromée dure (épaisseur "50 µm") garantit :
1 - Une hygiène irréprochable.
2 - Un entretien facile.
3 - Réduction de la réflexion de la chaleur vers l'utilisateur.

PLUS :
Possibilité de dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Dessus en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, chant avant avec barrière à l'eau, plans de travail emboutis et étanches, angles intérieurs de cuves aux angles arrondis, pièces de qualité ''Haute Technologie''... Finition irréprochable, avec un souci du détail, un Design sublime, et un alignement parfait et simple grâce au couplage tête à tête '' HEAD to HEAD ''.