Poêle à frire - Aluminium - H 5,5 x 42 x 67,5 cm - Hendi - 629390

Cette poêle Hendi en aluminium aux dimensions généreuses (H 5,5 x 42 x 67,5 cm) est conçue pour un usage professionnel en restauration. Compatible avec les plaques électriques, à gaz et vitrocéramiques, elle est dotée d'un revêtement antiadhésif en PTFE Téflon qui empêche les aliments d'attacher, optimisant ainsi votre efficacité lors des pics d'activité. Non compatible avec l'induction, elle est vendue sans couvercle. Sa grande surface de cuisson permet de préparer de grandes quantités en une seule fois. L'aluminium assure une répartition homogène de la chaleur, offrant un meilleur contrôle de la cuisson. Vous obtenez ainsi des résultats constants pour saisir et cuire vos ingrédients sur tous types de plaques (électriques, à gaz et vitrocéramiques). Le revêtement antiadhésif en PTFE Téflon facilite le démoulage et le retrait des aliments. Robuste et durable, cette poêle est idéale pour un usage quotidien intensif en cuisine professionnelle. Compatible lave-vaisselle, elle vous fait gagner du temps lors de la vaisselle. Veuillez noter que cette poêle est relativement grande et peut donc être un peu difficile à manipuler sur les petites plaques de cuisson. Pour les professionnels de la restauration, cette poêle est précieuse lorsqu'une grande capacité est requise sans compromettre le contrôle et l'homogénéité de la cuisson. Sa large surface de cuisson permet de frire de grandes quantités, optimisant ainsi le temps de service en cuisine. L'association de l'aluminium et d'un revêtement antiadhésif en PTFE (Téflon) garantit une cuisson fiable et sans accrocher. Compatible lave-vaisselle, elle s'intègre facilement dans une routine de nettoyage efficace après le service. Il est important de bien planifier son utilisation sur les postes de cuisson où sa taille est pleinement exploitée. Vous tirerez ainsi le meilleur parti de cette poêle robuste, conçue pour une utilisation intensive sur les plaques électriques, à gaz et vitrocéramiques.