Tamis pointu - Demi-maille - Ø24,5 cm - Hendi - 647561

Cette passoire conique à demi-maille est conçue pour filtrer les liquides rapidement et de manière contrôlée dans les cuisines professionnelles. D'un diamètre de 24,5 cm, elle offre une large surface de travail pour filtrer sauces, bouillons et autres préparations. Sa finition en acier inoxydable argenté est adaptée à un usage quotidien intensif dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Son panier unique permet de garder la passoire organisée et prête à l'emploi. La conception à demi-maille allie un écoulement fluide à une filtration efficace. L'acier inoxydable durable assure une prise en main ferme et une longue durée de vie, même en cas d'utilisation fréquente au passe-plat ou en cuisine professionnelle. La demi-maille performante permet de travailler plus rapidement sans gaspillage de liquide, tout en conservant une texture nette. Après utilisation, la passoire se nettoie facilement, réduisant ainsi le temps de lavage. Veuillez noter que ce modèle ne passe pas au lave-vaisselle et nécessite un nettoyage manuel. Un support pour thermomètre n'est pas inclus. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette passoire conique est un outil précieux qui allie rapidité et contrôle. Sa conception en acier inoxydable la rend idéale pour un service intensif, et sa finition argentée s'intègre parfaitement dans un environnement professionnel. Grâce à sa grille demi-maille, vous travaillez efficacement pour la préparation des sauces et le passage des ingrédients, garantissant ainsi une qualité constante. Son nettoyage facile facilite une mise en place rigoureuse et permet de maintenir le rythme de production lors des pics d'activité. C'est donc un choix pratique pour les cuisines qui privilégient la fiabilité et la régularité des résultats.