Passoire pointue - Maille - Ø18 cm - Hendi - 647509

Cette passoire conique à mailles fines est conçue pour un filtrage précis en cuisine professionnelle. D'un diamètre de 18 cm, elle permet une séparation contrôlée des particules solides et des liquides. Sa finition argentée et sa fabrication en acier inoxydable garantissent une grande robustesse au quotidien. Son panier unique assure une utilisation simple et efficace. La passoire ne passe pas au lave-vaisselle et nécessite donc un nettoyage manuel.

La durabilité de l'acier inoxydable lui assure une longue durée de vie, même dans un environnement professionnel exigeant. Les mailles fines permettent un filtrage optimal pour un résultat impeccable. Sa construction robuste offre une grande fiabilité lors de l'utilisation de la passoire ou de la préparation des aliments. La finition argentée s'harmonise parfaitement avec les équipements de cuisine en acier inoxydable. Veuillez noter que sa taille de 41,5 cm peut s'avérer encombrante dans les petites cuisines ou avec des casseroles et poêles de petite taille.

Pour les professionnels de la restauration, cette passoire conique est un outil précieux pour garantir la constance et la précision des préparations. Elle permet un travail précis sans avoir recours à des passoires à mailles plus larges. Sa conception en acier inoxydable la rend idéale pour un usage intensif dans les environnements où rapidité et hygiène sont essentielles. De plus, adaptée à un usage domestique, elle trouve parfaitement sa place dans les cuisines où le travail se fait à la fois professionnel et flexible. Grâce à son maillage fin et à sa construction robuste en acier inoxydable, elle constitue un choix pratique pour le tamisage et le passage quotidiens.