Combisteamer - 15 x 1/1GN - Touch screen - Diamond - DFV-1511/TS

- Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1

- Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.

- Standaard geleverd met roestvrij stalen onderstel.

- Compacte ovens.

- Directe stoom door "beneveling".

- Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.

- Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.

- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.

- Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde hoeken, uitgerust om een vetfilter te ontvangen.

- Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur.

- Halogeenverlichting.

- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.

- Micro-deurschakelaar, magnetisch.

- Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.

- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.

PLUS

- TOUCH SCREEN :

- Bedieningen "TOUCH SCREEN" touch screen high-definition kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan personaliseren.

- 150 automatische programma's en mogelijkheid om 150 andere programma's op te staan, mogelijkheid tot 6 fazen naar keuze, dit alles programmeerbaar naar wens (150 gerechten voorgeprogrammeerd).

- 10 specifieke regeneratieprogramma's.

- Kernsonde, met Delta-T.

- Functie "Cook & Hold" om de temperatuur te behouden na het bakken.

- Zelfanalyserend mechanism.

- Automatische voorverwarming oven.

- Diverse programeerbare ontstekingen.

- Dubbele snelheid met "Autoreverse" .

- Ingebouwd reinigingssysteem AUTO-CLEANING (met pastilles).

ADVANTAGE

- TYPE of COOKING :

Convectie (warme lucht) 30°/270°C - stoom 30°/100°C - mixt convectie -stoom 30°/270°C - opwarmen 30°/180°C - temperatuur behouden 65°C.