Elektrische tunnel-oven - Geventileerd - breedte 500mm - Diamond - FTEV 50/85-N

• Interne afmetingen 500x850xh100
• Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)
• Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen). 
• Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. 
• Uitvoering inen uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.
• Kooktunnel : elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.
• Maximum temperatuur 320°C.
• Elektrische verwarming : onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder).
• Elektronisch "digitaal" bedieningspaneel, frontrale toegankelijkheid, gemakkelijk en snel voor de naverkoopdienst.

INFO : 
Ideaal ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz....
Warme luchtstroom , hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie.