Meer constante bakresultaten en een professionele uitstraling in elke service? Met deze oven met stoominjectie til je brood, patisserie en ovensnacks moeiteloos naar het niveau dat gasten onthouden. De stoominjectie geeft je die begeerde korst en sappigheid, terwijl Hendi staat voor betrouwbaarheid in de drukte. Een slimme keuze voor wie tempo wil maken zonder concessies te doen..
Plaats meerdere artikelen in je winkelwagen, kies voor offerte aanvragen en ontvang op werkdagen binnen 4 uur een scherp voorstel per e-mail.
Oven met Stoominjectie - 79 X 75 CM - Hendi - 225523
De Hendi Oven met Stoominjectie is een veelzijdig en krachtig apparaat, speciaal ontworpen voor de professionele keuken. Met zijn vermogen om te grillen en te verwarmen, is deze oven ideaal voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, waaronder brood, vlees, groenten en meer. De geëmailleerde gietijzeren bakplaten zijn gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, waardoor het apparaat duurzaam en gebruiksvriendelijk is.
De behuizing, vervaardigd uit 18/10 roestvast staal, garandeert een lange levensduur en is bestand tegen de zware omstandigheden van een commerciële keuken. Krachtige verwarmingselementen zorgen voor een snelle opwarming van de grillplaten, zodat u snel aan de slag kunt met koken. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar van 0 tot 300 graden Celsius met behulp van de thermostaat, wat u maximale controle geeft over het kookproces.
Ventilatieopeningen in de oven helpen oververhitting te voorkomen en beschermen de grill tegen schade. De onderste grill is voorzien van achter- en zijranden, evenals een uitneembare lekbak, waardoor schoonmaken een fluitje van een cent wordt. Het bovenste rooster kan worden opgetild met de hittebestendige handgreep en vastgezet in elke gewenste positie dankzij het veermechanisme, waardoor u eenvoudig toegang heeft tot uw gerechten.
De oven is uitgerust met een netstroomschakelaar met geïntegreerd indicatorlicht, een voorverwarmingslamp en een 1,7 meter lange stroomkabel met geaarde stekker. Rubberen voetjes zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik, terwijl een reinigingsborstel voor de grill is inbegrepen voor eenvoudig onderhoud. Met een grilloppervlak van 340 x 230 mm, verdeeld in een geribbelde en een gladde helft, biedt deze oven de veelzijdigheid die u nodig heeft in een professionele keuken.
