Ramekin - 6 stuks - Porselein - Ø 9 cm - Hendi - 783160

Deze ramekinset van Hendi bestaat uit zes stuks van porselein met een diameter van negen centimeter. De schaaltjes zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca waar je porties strak en consistent wilt presenteren. Je gebruikt ze voor warme en koude bereidingen die je direct kunt uitserveren. Ze zijn geschikt voor de magnetron en de oven zodat je gerechten kunt opwarmen of afbakken in hetzelfde servies. Na de service kunnen ze in de vaatwasser voor snelle en efficiënte reiniging.

Het duurzame porselein is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en blijft prettig in de hand tijdens mise en place en uitgifte. Doordat de schaaltjes vaatwasserbestendig zijn bespaar je tijd in de spoelkeuken en houd je de doorloop hoog. De geschiktheid voor magnetron en oven geeft je flexibiliteit bij het doorpassen en bij het voorbereiden van onderdelen van een gerecht. Porselein ondersteunt een verzorgde presentatie aan tafel en sluit aan bij uiteenlopende serveerstijlen. Houd er rekening mee dat dit porselein niet geschikt is voor gebruik op inductie.

Voor de horeca professional is deze set waardevol omdat je met zes stuks direct een praktische basis hebt voor een uniforme uitgifte. De combinatie van oven en magnetron maakt het makkelijker om tempo te houden tijdens piekmomenten zonder extra overzetten. Vaatwasserbestendigheid helpt om de operationele kosten en arbeid te beperken doordat je snel kunt reinigen en hergebruiken. Het porselein draagt bij aan een consistente uitstraling van kleine gerechten en bijgerechten binnen je concept. Zo werk je efficiënter in de keuken en presenteer je elke portie met dezelfde professionele afwerking.