Vrieskast - 1200 Liter - 2 Deuren - RVS - Geforceerde Koeling - Verrijdbaar - Polar

In een professionele keuken of cateringomgeving waar je snel moet kunnen schakelen is een rvs vrieskast met twee deuren een praktische oplossing om voorraad overzichtelijk en direct toegankelijk te houden. Met een netto inhoud van 770 liter heb je ruimte om bulk en mise en place gescheiden te bewaren zonder dat je telkens lang hoeft te zoeken. Het 2/1 GN interieur sluit aan op de bakken en roosters die in veel horeca keukens standaard zijn waardoor je logistiek rondom portioneren en uitgifte strak houdt. Geforceerde koeling helpt om de temperatuur in de kast gelijkmatiger te verdelen wat in de praktijk rust geeft bij frequente deuropeningen. Dankzij het temperatuurbereik van -18°C tot -22°C kun je de vriescondities afstemmen op jouw product en werkwijze. Verrijdbaarheid met vier wielen maakt het eenvoudiger om te reinigen en de opstelling in de keuken slim te benutten.

Voor dagelijks gebruik is rvs een logische keuze omdat het tegen een stootje kan en zich snel en hygiënisch laat schoonmaken in een drukke productieruimte. De afsluitbare zelfsluitende klapdeuren beperken onnodig openstaan en helpen zo om kouverlies en temperatuurschommelingen te beperken tijdens piekmomenten. De digitale bediening met display geeft je controle in één oogopslag wat belangrijk is voor proceszekerheid en interne checks. Instelbare ontdooiing op tijdsinterval ondersteunt een stabiele werking al blijft tijdig handmatig ontdooien noodzakelijk om prestaties op niveau te houden. Met verstelbare schappen en extra bodemroosters richt je de binnenruimte in op jouw productstromen zodat je sneller werkt en minder foutkansen hebt. De klimaatklasse 4 en een opgegeven omgevingstemperatuur van 5°C tot 32°C maken hem geschikt voor veel professionele werkruimtes waar de temperatuur kan oplopen.

Als je een vrieskast zoekt die past bij licht tot medium gebruik en die meebeweegt met de dynamiek van de horeca dan is dit een verstandige keuze. Je krijgt een combinatie van GN compatibiliteit en geforceerde koeling die in de praktijk vooral tijdwinst en consistentie oplevert bij uitname en aanvulling. Het feit dat je de kast kunt afsluiten is waardevol wanneer meerdere medewerkers toegang hebben of wanneer je voorraadbeheer strak wilt organiseren. Verrijdbaarheid met geremde wielen helpt je om schoonmaak en servicewerk realistisch uitvoerbaar te houden zonder gedoe met verplaatsen. Met twee jaar garantie kies je bovendien voor extra zekerheid binnen een professionele investering. Voor wie bij Gooshoreca selecteert op controle en werkbaarheid in de dagelijkse keukenroutine is dit een vriezer waar je op kunt bouwen.