Description du produit
Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel
- Livré avec 1 grille GN 1/1
- 2 ventilateurs "autoreverse"
- Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable. AISI 430.
- Chambre de cuisson : entièrement soudée, 100 % étanche, coins et bords arrondis. Joint contre le dos de la porte, facile à remplacer. Le fond embouti récupère l'eau de condensation et la dirige vers l'évacuation. Structure de support pour plaques de cuisson facile à déplacer (75 mm) non inclinable. Dissipateurs de chaleur facilement démontables. Décharge d'air de condensation. Moteurs à 2 turbines 2800 rpm. "autoreverse" garantit une répartition homogène de la chaleur.
- Porte : résistante à la chaleur avec double vitrage (4 mm), vitre intermédiaire avec charnières, facile à entretenir. Poignée ergonomique et résistante à la chaleur, fermeture automatique, avec joint d'étanchéité. Le micro-interrupteur arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte.
- Chauffage électrique : acier inoxydable blindé. résistances placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commande construit avec choix du niveau d'humidité.
- Thermostat de 50 °C à 270 °C, minuterie de 1 à 120 minutes.
AVANTAGE :
Plage de température rapide. Cuire rapidement et uniformément même à basse température grâce à la répartition de la chaleur de la turbine. Grâce à l'humidificateur, cuisiner sans dessécher, "autorevers".
- Une large gamme d'accessoires, supports, armoire à riz,...
Informations supplémentaires sur le produit
SKU | CGE11-P |
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Pouvoir électrique | 6.5 kW |
Volume | 0.53 m³ |
Type GN | GN 1/1 |
Kw | 6,5 |
poids (kg) | 65 |
Hauteur (cm) | 56,5 |
Largeur (cm) | 68,5 |
Profondeur (cm) | 86,5 |
Volt | 400 V |
Capacité (GN) | 4 x 1/1 GN |
Raccordement | Électrique |
Réductions de format | 1/1 GN |
Marque | Diamond |
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