Description du produit
Four pour boulangerie et confiserie, tournant, 15 ou 18 Lev. (450x650 mm ou 500x700 mm)
- Version électrique.
- En option : Chariot 15 ou 18x 450x650 mm (ou) 15 ou 18x 500x700 mm, ainsi que le chariot intérieur (non fourni avec le four).
- Conçu pour une productivité très importante, pour le remplir et le vider rapidement.
- Façade en acier inoxydable. AISI 304.
- Chariot, attaché à la plus grande voiture.
- Chambre du four, entièrement en acier inoxydable. AISI 304.
- La porte du four est équipée d'une poignée résistante à la chaleur, avec large hublot en securit.
- Evacuation des vapeurs de condensation incluse en standard.
- Un panneau de commande analogique, la température peut être réglée de 50 à 300°C.
- Eclairage intérieur.
- Spray intégré (fourni en standard).
Informations supplémentaires sur le produit
SKU | FRM/4E-L |
---|---|
Pouvoir électrique | 28 kW |
Volume | 5.2 m³ |
Kw | 28 |
poids (kg) | 800 |
Hauteur (cm) | 236 |
Largeur (cm) | 193 |
Profondeur (cm) | 112 |
Volt | 400 V |
Raccordement | Électrique |
Marque | Diamond |
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