Four tunnel à gaz - Ventilé - largeur 500 mm - Diamant - FTGV 50/85-N

Name: Four tunnel à gaz - Ventilé - largeur 500 mm - Diamant - FTGV 50/85-N
Brand: Diamond
SKU: FTGV 50/85-N
Price: 14308.55 EUR
Availability: InStock

Numéro d'article : FTGV 50/85-N

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Four tunnel à gaz - Ventilé - largeur 500 mm - Diamant - FTGV 50/85-N FTGV 50/85-N €11,825.25 Fours à pizza électriques

11,825.25 €15,767,- €

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Description du produit

Dimensions internes 500x850xh100
Production de pizza / heure : de Ø ; 200mm "145gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson 3,5 à 4,5 minutes)
Livré en standard avec socle inox sur roulettes (avec freins)
Empilable jusqu'à 3 fours du même modèle

Version interne et externe en acier inoxydable AISI 304, isolation thermique par isolation. fibres de verre céramique.
Tunnel de cuisson : contrôle électronique de la température et de la vitesse du tunnel. Plage de température rapide, accès facile pour l'entretien.
Température maximale 320°C.
Chauffage au gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
Électronique panneau de contrôle "numérique", accessibilité frontale, facile et rapide pour le SAV.

INFO :
Idéalement conçu pour la cuisson continue de pizzas, toasts, tartes, croissants, lasagnes, etc...
Flux d'air chaud, qui permet de cuire à une température plus basse que les fours traditionnels, qui assure un meilleur résultat de cuisson ainsi qu'une économie d'énergie.