Planche à découper - HACCP - Rainure à jus - Bleue - 1/1 GN - G-Line

Cette planche à découper rectangulaire bleue de la gamme G-Line, au format GN 1/1, est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Elle favorise une organisation optimale du travail en cuisine. Conforme aux normes HACCP, elle est idéale pour les environnements où l'hygiène et la maîtrise des processus sont primordiales. La rigole intégrée recueille les jus de découpe, préservant ainsi la propreté du plan de travail et vous permettant de travailler plus confortablement aux heures de pointe. De plus, une garantie d'un an, retour atelier, vous assure une tranquillité d'esprit au quotidien. La conformité HACCP facilite la mise en place d'un système de codage couleur au sein de vos protocoles de cuisine. Le bleu permet une séparation claire des tâches dans les cuisines professionnelles. La rigole contribue à un travail plus précis et limite les débordements lors de la manipulation de produits humides. Sa forme rectangulaire et son format GN 1/1 s'intègrent parfaitement à la mise en place en cuisine. La gamme G-Line propose également d'autres tailles et couleurs pour s'adapter à votre flux de travail. Veuillez noter que cette version n'est pas équipée d'un anneau de suspension. Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cette planche à découper est précieuse car elle est conforme aux normes HACCP, garantissant ainsi un travail rigoureux et maîtrisé. La rigole à jus assure un espace de travail propre et optimise le flux de travail en cuisine. Son format GN 1/1 la rend idéale pour une organisation standardisée. La version bleue facilite la repérage et l'organisation de l'espace de travail. Bénéficiant d'une garantie d'un an retour atelier, cette planche à découper est conçue pour un usage quotidien intensif. Elle allie fiabilité, efficacité et hygiène.