Plaque de cuisson - Ligne 1700 - Nervurée - Modèle de table - Diamant - E17/PR4T-N

Description du produit

Dimensions utiles de la surface de friture 330x540 mm, 17,82 dm2. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, dessus embouti (15/10 mm) d'épaisseur, pieds réglables, hermétique "IPX4". Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique avec une crédence périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité. Tiroir collecteur frontal pour récupération des jus de cuisson. Chauffage électrique par résistances en inox, placées directement sous la plaque. Régulation entre 110 C et 300 C, thermostat de sécurité par 1/2 module. Avantage : tôle emboutie, fabriquée d'une seule pièce √©√© avec le dessus de l'appareil, hygiène 100% garantie.