Table de cuisson à induction électrique à 2 zones -TOP-
2 zones de cuisson séparées Ø 230 mm (2x 3,5 kW).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX4".
Plaque à induction vitrocéramique (6 mm). Diamètre de mise au point 230 mm, régulateur d'énergie.
Principe... Plus
Table de cuisson vitrocéramique électrique 2 zones -TOP-- 2 zones de cuisson séparées Ø 230 mm (2x 2,2 kW).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres réglables. - Vitre céramique (6 mm), avec foyers rayonnants d'un diamètre de 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une prise de... Plus
Table de cuisson à induction électrique à 4 zones -TOP-
4 champs de cuisson séparés Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de contrôle de niveau, étanche "IPX4".
Plaque à induction vitrocéramique (6 mm). Diamètre de mise au point 230 mm, régulateur d'énergie.
Principe... Plus
Cuisinière électrique 4 plaques, four électrique GN 2/1- 4 plaques Ø 230 mm, indépendantes (4x 2,6 kW)- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6kW).
- Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304 AISI 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX4". - Four en acier inoxydable AISI... Plus
Cuisinière électrique 4 plaques carrées, four électrique GN 2/1- 4 plaques 230x230 mm, indépendantes (4x 2,6 kW).- Four GN 2/1 , dimensions 540x650xh300mm (6kW).
- Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304 AISI 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm), étanche "IPX4". - Four en acier... Plus
Délai de livraison : 5 - 7 jours ouvrables
Prix Spécial4 050,- €Prix normal5 275,- €
Livraison gratuite à partir de 100 €, sinon 8,95 €.
4 plaques 230x230 mm, indépendantes (4x 2,6 kW). Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Exécuté en R.V. S. AISI 304, plateau embouti (15/10 mm), pieds réglables en R.V. S. ( 150/ 200mm), résistance à l'eau "IPX4". Four dans R.V. S. AISI 430, angles arrondis Plancher en acier émaillé, porte amovible emboutie à double paroi,... Plus
Table de cuisson vitrocéramique électrique 4 zones -TOP-- 4 zones de cuisson séparées Ø 230 mm (4x 2,2 kW).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres réglables. - Vitre céramique (6 mm), avec foyers rayonnants d'un diamètre de 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une prise de... Plus
Bain-marie électrique GN 2/1 profondeur 150 mm -TOP-- Dimensions cuve : 630x510xh156 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm. - Pour alimentation en eau automatique E17/BM8T Voir (A17/R2BM).- N.B. : Livré sans bac gastro.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (15/10e), vérins de contrôle de niveau, joint "IPX4". - Cuve, aux angles... Plus
Friteuse électrique, cuve en "Y", 7 litres, éléments extérieurs -TOP-
Dimensions du bassin 240x380xh235 mm.
Capacité d'huile, min 5,5 litres, max 7 litres
1 panier chromé, dimensions 225x325xh90 mm.
Fabriqué en inox 304, embouti "top" épaisseur 15/10 mm, cylindres réglables, étanche "IPX4".
Cuve emboutie en forme de Y aux angles... Plus
Poêle à frire électrique plate Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, plateau embouti (15/10 mm) d'épaisseur, pieds réglables, hermétique "IPX4". Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique avec une crédence périphérique soudée pour assurer une... Plus
Chrome dur électrique, 2/3 plat, 1/3 nervuré -TOP-
Avec plaque chromée dure.
Dimensions utiles de la surface de friture 730x540 mm, 39,42 dm2.
2 zones contrôlables indépendamment.
Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (15/10e), vérins de contrôle de... Plus
Dimensions utiles de la surface de friture 330x540 mm, 17,82 dm2. Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, dessus embouti (15/10 mm) d'épaisseur, pieds réglables, hermétique "IPX4". Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique avec une crédence périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité. Tiroir... Plus
Silo à copeaux électrique -TOP-- Dimensions utiles de la cuve 306x510xh156 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), cylindres de contrôle de niveau. - Récipient embouti en acier inoxydable AISI 316 avec coins arrondis et double fond perforé pour égoutter les aliments. Capacité GN 1/1 h150 mm. - Chauffage... Plus
Réchaud à gaz à 2 feux, 2x 5,5 kW -TOP-
2 brûleurs (2x 5,5 kW).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec bac de récupération de liquide étanche, cylindres de nivellement.
Brûleurs à très haut rendement et bagues en laiton, technologie "Flower Flame", commande de vanne gaz, grilles en fonte émaillée,... Plus
Délai de livraison : 5 - 7 jours ouvrables
Prix Spécial988,- €Prix normal1 415,- €
Livraison gratuite à partir de 100 €, sinon 8,95 €.
Cuisinière 4 feux 5,5 kW, four électrique GN 2/1
4 brûleurs (4x 5,5 kW)
Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW)
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10e) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds en acier inoxydable réglables (150/200 mm).
Four en acier inoxydable AISI 430, angles arrondis, fond... Plus
Friteuse à gaz, cuve en "Y" 7 litres, brûleurs extérieurs -TOP-
Dimensions du réservoir 240x300xh235 mm
Quantité d'huile utilisée, minimum 5,5 litres. et max 7 lit.
1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh90 mm.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150/200... Plus
Table de cuisson gaz plate Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, plateau embouti (15/10 mm) d'épaisseur, pieds réglables. Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique avec une crédence périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité. Tiroir... Plus
Dimensions utiles de la surface de friture 730x540 mm, 39,42 dm2. Fabriqué en acier inoxydable. 18/10 AISI 304, dessus embouti de 15/10 mm d'épaisseur, pieds réglables en acier inoxydable. (150/200 mm), hermétique "IPX5". Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique, équipée d'une crédence périphérique soudée pour... Plus
Cette plaque chauffante spacieuse est chauffée par deux brûleurs à gaz séparés, chacun représentant sa propre zone de cuisson. Une zone de cuisson est nervurée et l'autre est lisse. La surface de cuisson totale est de 73 x 54 cm soit 39,4 dm¬≤. Le grand avantage de cet appareil est que la plaque de cuisson en acier est faite d'une seule... Plus
Table de cuisson à gaz nervurée Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, plateau embouti (15/10 mm) d'épaisseur, pieds réglables. Plaque de torréfaction en acier à haute conductivité thermique avec une crédence périphérique soudée pour assurer une parfaite étanchéité.... Plus
Délai de livraison : 5 - 7 jours ouvrables
Prix Spécial1 866,- €Prix normal2 170,- €
Livraison gratuite à partir de 100 €, sinon 8,95 €.
Cuisinière 2 feux, 1 plaque traversante, four gaz GN 2/1, placard neutre
2 brûleurs (2x 2,5 kW).
Plaque de cuisson traversante, dimensions 690x590 mm (7 kW).
Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW)
Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10e) avec bac de récupération des... Plus
Cuisinière traversante, four à gaz GN 2/1- Table de cuisson continue, dimensions 800x700 mm (10,5 kW).- Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm ( 6kW).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10e) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm). - Four en acier inoxydable... Plus
Plan de cuisson électrique plat chromé dur -TOP-
Avec plaque chromée dure.
Dimensions utiles de la surface de friture 330x540 mm, 17,82 dm2.
Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, thermostat de sécurité.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, embouti "Top" (15/10e), vérins de contrôle de niveau, étanche "IPX5".
Plaque de cuisson... Plus
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