Poêle à frire - Aluminium - Ø26 cm - Hendi - Platine - Professionnelle - 621127

Cette poêle Hendi est en aluminium de 26 cm de diamètre, finition argentée. Conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive de friture et de rôtissage. Compatible avec les plaques électriques, à gaz, à induction et vitrocéramiques, elle est dotée d'un revêtement antiadhésif en téflon qui permet une cuisson maîtrisée et limite l'adhérence des aliments pendant le service. Couvercle non inclus.

Sa construction en aluminium est robuste et durable, garantissant une performance constante même dans une cuisine professionnelle. La poêle assure une excellente répartition de la chaleur, pour une cuisson homogène et sans points chauds. Le revêtement en téflon facilite le démoulage et rend la préparation plus pratique. Sa finition argentée apporte une touche professionnelle à votre cuisine. Attention : cette poêle ne passe pas au lave-vaisselle.

Pour les professionnels de la restauration, cette poêle est un atout précieux grâce à sa polyvalence : elle s'adapte à toutes les sources de chaleur courantes. Elle simplifie ainsi le passage d'un poste de travail à l'autre et assure un flux de travail fluide, même aux heures de pointe. L'association de l'aluminium et d'un revêtement antiadhésif améliore la rapidité et la précision de la cuisson d'une grande variété de plats. Cependant, son utilisation requiert un nettoyage régulier, car la poêle ne passe pas au lave-vaisselle. De plus, elle n'est pas adaptée au four et convient donc parfaitement à une utilisation sur une plaque de cuisson.