Réfrigération & Congélation

Qualité professionnelle supérieure.0,8 mm d'épaisseur.Conception solide.Bords lisses et faciles à nettoyer.Peut être utilisé au congélateur.

Qualité professionnelle supérieure.0,8 mm d'épaisseur.Conception solide.Bords lisses et faciles à nettoyer.Peut être utilisé au congélateur.

Qualité professionnelle supérieure.0,8 mm d'épaisseur.Conception solide.Bords lisses et faciles à nettoyer.Peut être utilisé au congélateur.

Qualité professionnelle supérieure.0,8 mm d'épaisseur.Conception solide.Bords lisses, faciles à nettoyer.Peut être utilisé au congélateur.

Idéal pour faire des glaces, des sorbets et des yaourts glacés en 90 minutes. Récipient à glace en acier inoxydable d'une capacité de 2 litres. Compresseur refroidi par air avec plage de température -10° ; jusqu'à -35°C. Fonction de maintien au frais pour maintenir la consistance de la glace jusqu'à deux heures après la préparation.... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 58 litres répartie sur deux étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 68 litres répartie sur trois étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 78 litres répartie sur trois étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 78 litres répartie sur trois étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 280 litres répartie sur cinq étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte incurvée facile à ouvrir sont également... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 98 litres répartie sur quatre étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Le Hendi Shock Cooler (Blast Chiller) 5 X GN 1/1 est idéal pour refroidir ou congeler rapidement des plats préparés. Cette glacière est conviviale, en partie grâce à ses coins arrondis et à la plaque supérieure amovible qui facilite grandement le nettoyage de la machine.  ; De plus, ce modèle dispose d'une porte à fermeture... Plus

Le Hendi Shock Cooler (Blast Chiller) 7 X GN 1/1 est idéal pour refroidir ou congeler rapidement des plats préparés. Cette glacière est conviviale, en partie grâce à ses coins arrondis et à la plaque supérieure amovible qui facilite grandement le nettoyage de la machine.  ; De plus, ce modèle dispose d'une porte à fermeture... Plus

Cette vitrine réfrigérée de Hendi, de classe climatique N, a une capacité de 58 litres répartie sur deux étagères. La vitrine réfrigérée a une conception précise avec des canaux d'air à l'extérieur du verre. Cela empêche et élimine la condensation. De plus, un double vitrage et une porte facile à ouvrir sont également présents... Plus

Le Hendi Shock Cooler (Blast Chiller) 10 X GN 1/1 est idéal pour refroidir ou congeler rapidement des plats préparés. Cette glacière est conviviale, en partie grâce à ses coins arrondis et à la plaque supérieure amovible qui facilite grandement le nettoyage de la machine.  ; De plus, ce modèle dispose d'une porte à fermeture... Plus

De Arktic Koelvitrine met enkele deur 313L is een onmisbaar hulpmiddel voor het presenteren en bewaren van een verscheidenheid aan producten in professionele horecaomgevingen. Deze koelvitrine, met een robuuste RVS-constructie en kunststof onderdelen, biedt duurzaamheid en gebruiksgemak. Met afmetingen van 62,5 cm breed, 69,1 cm diep en 194,8 cm... Plus

Peut être chauffé à 90ÀöC.Pour une utilisation dans : 707814, 707609, 707999, 707661.Pour chauffer l'élément, placez-le dans un récipient en acier inoxydable et placez-le dans un four à convection, maximum 90ÀöC pendant maximum 40... Plus

L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable de haute qualité, à l'exception du dos. Celui-ci est en acier galvanisé. Portes à fermeture automatique avec poignées confortables. Plan de travail avec un rebord de 40 mm de haut à l'arrière. Refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique, compresseur placé sous le... Plus

Boîtier fini avec revêtement en poudre noir, chambre en aluminium avec relief, porte(s) verrouillable(s) en plastique avec verre trempé. Refroidissement par air pulsé avec dégivrage automatique, compresseur placé sous la chambre. Salle équipée d'un éclairage LED. Affichage numérique et contrôle de la température. Equipé de 4 pieds... Plus

De Arktic Backbar Koelkast met Schuifdeuren 308L is een stijlvolle en functionele toevoeging aan elke bar of horecagelegenheid. Met een elegante matzwarte coating past deze koelkast naadloos in verschillende interieurontwerpen en biedt hij een moderne uitstraling. De koelkast is ontworpen voor efficiënt gebruik en duurzaamheid, met afmetingen van... Plus

Destiné à être utilisé dans des glacières, il maintient la température entre 0 et 4°C pendant 3 à 4 heures grâce à la plaque eutectique. Préparez-vous à l'utiliser en congelant à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit complètement gelée. Cela peut être vérifié en secouant l'élément d'avant en arrière, si... Plus

Fait des flocons de glace, idéal pour les cocktails, etc. Boîtier entièrement en acier inoxydable. Peut supporter jusqu'à 20 kg. stocker de la glace. Tuyaux d'entrée et de sortie et pelle à glace inclus. Classe climatique : N. Liquide réfrigérant :... Plus

Pelle à glace en aluminium, Bar up, 0.35L, 220x80mm

Elément de refroidissement pour 424186

Cuillère à portion Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 1/12, ø66mm

Avec 3 étagères et pieds réglables en hauteur.

Comprend 2 étagères en verre assorties.

Comprend 2 étagères en verre assorties.

Boîtier en acier inoxydable avec double verre trempé. Accessible par une porte à fermeture automatique. Refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique, compresseur placé sous le compartiment de refroidissement. Équipé de 4 étagères en verre réglables. Éclairage LED lumineux sur 2 côtés. Equipé de 5 roulettes pivotantes... Plus

Récipient à glace en polycarbonate, HENDI, 5L, Noir, 360x250x(H)80mmLe récipient à glace en polycarbonate Hendi est un accessoire pour un stockage pratique de la crème glacée et des sorbets dans des conditions thermiques appropriées.

Boîtier en acier inoxydable, avec façade en double verre incurvé et panneaux latéraux en verre. Accessible par deux portes vitrées coulissantes à l'arrière. Refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique, compresseur placé sous le compartiment de refroidissement. Comprend 2 tablettes chromées. Éclairage LED lumineux au... Plus

Dimensions du compartiment congélateur : 1257x570x (H) 580 mm. Y compris 3 étagères (330x545mm). Capacité maximale de 40 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Réfrigérant : R290. Poids : 120 kg.

Avec vitrine en verre élégante qui permet d'accéder à l'espace pour 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 d'une hauteur maximale de 150 mm. Dimensions chambre froide : 830x595x (H) 500 mm. Y compris 2 étagères (335x570 mm). Capacité maximale de 15 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Plan de travail en plastique : 900x135x (H) 20 mm.... Plus

Avec couvercle en acier inoxydable qui permet d'accéder à l'espace pour 5 bacs GN 1/6 d'une hauteur maximale de 150 mm. Dimensions chambre froide : 830x595x (H) 500 mm. Dimensions vitrine GN : 900x265x (H) 195 mm. Y compris 2 étagères (335x570 mm). Capacité maximale de 15 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Poids : 75... Plus

Avec couvercle en acier inoxydable qui permet d'accéder à l'espace pour 8 bacs GN 1/6 d'une hauteur maximale de 150 mm. Dimensions chambre froide : 1295x595x (H) 500 mm. Dimensions vitrine GN : 1365x265x (H) 195 mm. Y compris 3 étagères (335x570 mm). Capacité maximale de 15 kg chacun (avec répartition uniforme du poids). Poids : 105... Plus