Cuiseurs vapeur mixtes et accessoires

Four à gaz "TOUCH" avec chaudière, vapeur et convection 6xGN1/1+ Nettoyage

Four à gaz avec chaudière, vapeur et convection 10x GN 1/1+ Nettoyage

Four à gaz avec chaudière, vapeur et convection 6x GN 1/1+ Nettoyage

Four gaz, "TOUCH" vapeur directe et convection 10x GN 1/1+Nettoyage

Four gaz, "TOUCH" vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage

Four à gaz, vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Nettoyage

Four à gaz, vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Nettoyage

TOUCH SCREEN four gaz vapeur-convection, 11x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE. Système de lavage intégré AUTO-CLEANING. Four "LONGUEUR" GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 charge plaque. Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants. Vapeur directe à travers la "buée". Chauffage par... Plus

Four TOUCH SCREEN four gaz vapeur/convection, 7x GN 1/1 - AUTO-NETTOYAGE Panneau de contrôle de l'ÉCRAN TACTILE. Système de nettoyage intégré AUTO-CLEANING. Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 Livré en standard avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts et peu encombrants Vapeur directe par "atomisation". Chauffage... Plus

Volt : 400 VKW : 13,8Plage de température : 50 °C - 280 °Ccontrôle : électronique p>Livré avec : 1 plaque 1/1 GN   1 grille GN 1/1  Filtre à graisse  1 tuyau de vidange en PVC 1 tuyau d'arrivée d'eau <... Plus

Si vous recherchez un four de boulanger haut de gamme, vous devez étudier attentivement cet appareil. Il s'agit d'un four de boulanger de la série BakerTop MindMaps One de Unox. Ce modèle, le XEBC 04EU E1L, est un appareil pouvant accueillir 4 plaques ou grilles de dimensions BN de 40 par 60 cm. Les plaques sont espacées de 80 mm. L'intérieur... Plus

Si vous recherchez un four ultramoderne où toutes les opérations telles que la cuisson à la vapeur, la cuisson, le rôtissage et le gril peuvent être réglées avec la plus grande facilité, alors ce modèle de four mixte XEVC 0711 E1R de la série Cheftop MindMaps One de Unox pourrait être un appareil approprié pour vous. L'appareil... Plus

Pieds réglables en hauteur : ouiHauteur réglable jusqu'à : 780 mmHauteur réglable à partir de : 735 mm Type de étagères : LongitudinalÉtagère inférieure : Non

Four combi-vapeur Gastro M 10xGN1/115,6kW. 10xGN1/1.Cuiseurs vapeur combinés compacts en acier inoxydable. Convient pour GN1/1. Avec double porte vitrée, 2 ventilateurs à inversion automatique et panneau de commande électronique. Disponible pour 6 et 10xGN1/1.Accepte 10xGN1/1 (longitudinal)Panneau de commande électroniquePorte vitrée à... Plus

Ce four professionnel va changer votre façon de travailler dans votre cuisine. Le XEVC 0511 GPR de la série Cheftop MindMaps Plus de Unox est un four qui fonctionne au gaz. Il donne la possibilité de préparer des plats avec la bonne quantité d'humidité dans l'air, à d'autres moments dans une atmosphère de vapeur épaisse et saturée et... Plus

Les fours ChefTop MindMaps Plus d'Unox sont une série de fours mixtes qui peuvent être utilisés pour préparer de nombreux types de plats différents. Ce modèle, le XEVC 0711 EPR, est un appareil électrique pouvant accueillir 7 grilles ou plaques de cuisson aux dimensions 1/1 GN. Il est doté d'un système de vapeur avancé, d'éléments... Plus

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau four, il est sage de jeter un coup d'œil à ce four mixte avancé d'Unox. Ce modèle, le XEVC 0711 GPR, est un four à gaz de la série ChefTop MindMaps Plus. Il peut accueillir 7 grilles ou plaques de cuisson aux dimensions 1/1 GN espacées de 67 mm. Le réglage de la température, de l'humidité, de... Plus

Le modèle XEVX 1011 GPR est un four à gaz de la série de fours mixtes ChefTop Mindmaps Plus de Unox. C'est un four pouvant accueillir 10 pièces de grilles ou plateaux aux dimensions 1/1 GN. C'est un four luxueux avec un nombre infini de possibilités de préparation de plats. Il peut s'agir de préparations sous vide, de produits de... Plus

Le XEBC 06EU EPR est un four électrique de la série BakerTop MindMaps Plus d'Unox. C'est un four de boulangerie avancé en termes de fonctionnement et en termes de technologie et de matériaux utilisés. Ce modèle convient pour 6 plaques ou grilles de cuisson aux dimensions BakeryNorm de 60 par 40 cm. Les plaques sont espacées d'une distance... Plus

Un four à gaz est généralement moins cher en termes de consommation d'énergie qu'un four électrique. Ce four, le XEBC-06EU-GPR, est un four à gaz moderne de la série de fours Unox BakerTop MindMap Plus. L'intérieur de cet appareil est basé sur les dimensions BakeryNorm et ce four peut accueillir six plaques ou grilles de 60 x 40 cm... Plus

Ce four de boulanger professionnel offre de la place pour dix plaques ou grilles BakeryNorm de 40 sur 60 cm. Les plaques sont espacées de 8 cm. Il s'agit du XEBC 10EU EPR de la série de fours BakerTop MindMaps Plus d'Unox. Ce modèle dispose d'un système de vapeur intégré pour obtenir l'humidité souhaitée ou une atmosphère de vapeur... Plus

Ce four à gaz Unox est le XEBC 10EU GPR de la série BakerTop MindMaps Plus. C'est un appareil qui s'intègre parfaitement dans un environnement de boulangerie moderne grâce à un intérieur basé sur les dimensions BakeryNorm. L'appareil peut accueillir 10 plaques ou grilles de dimensions BN de 40 par 60 cm. Les ventilateurs qui changent... Plus

Support gastronorme et boulangerie - le châssis de base robuste pour four mixte 1/1 GN des séries M et E offre de la place pour 10 grilles et plateaux au format boulangerie 1/1 GN ou 600x400.Les pieds dans réglable en hauteur : OuiHauteur réglable jusqu'à : 790 mmHauteur réglable à partir de : 745 mmType de grilles : Longitudinal... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : OuiFréquence : 50/60 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC< /li> Fonctions : Convection, Cuisson à la vapeur, Cuisson à la vapeur combinée, Cuisson à basse température, Cuisson Delta-T, Programme de régénération, Refroidissement rapideContrôle de la température : En continuSérie... Plus