Machines à glace

Idéal pour faire des glaces, des sorbets et des yaourts glacés en 90 minutes. Récipient à glace en acier inoxydable d'une capacité de 2 litres. Compresseur refroidi par air avec plage de température -10° ; jusqu'à -35°C. Fonction de maintien au frais pour maintenir la consistance de la glace jusqu'à deux heures après la préparation.... Plus

Fréquence : 50 HzInterrupteur Marche/Arrêt : OuiPlage de congélation : environ -35 °C Production de glace : Environ 30 à 60 minutesCaractéristiques du seau à glace : Amovible, Matériau : aluminiumComprend : 1 distributeur de glace, 1 tasse à mesurerConçu pour : Yaourt glacé, Desserts semi-congelés, Sorbets,... Plus

Turbine à glace verticale, modèle table, 5 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Turbine verticale, idéale pour les restaurants, nécessite peu d'entretien et est très facile à utiliser. - Installation facile grâce à sa taille compacte.- Capacité minimale de mélange 0,5 lit. et jusqu'à 1 litre. - Niveau sonore inférieur à 70 dB.... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 20 litres/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Turbine verticale à extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Cuiseur à crème et sauce, 30 L/h, clim, VV/TS- Condenseur à air. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un seul... Plus

Cuiseur à crème et sauce, 30 L/h, cond eau, VV/TS- Condenseur à eau. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un seul... Plus

Creuset de crème et sauce, 60 L/h, lave-linge, VV/TS- Condenseur à eau. - Cuiseurs à turbine à pasto polyvalents pour cuire, tempérer, pasteuriser et congeler tous mélanges ou pâtes. - Affichage multilingue avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Plusieurs traitements thermiques sont effectués dans un... Plus

Combiné pasteurisateur et turbine à glace 35 Lt/h, clim. VV/TS- Condenseur à air. - Turbine à pâte multifonctionnelle pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et lier toutes les crèmes, sauces et mélanges.- Temps et températures réglables. - Panneau de commande "Touch Screen" intuitif et facile à utiliser (18 cycles... Plus

Combiné pasteurisateur et turbine à glace 60 litres/h, condenseur à eau, VV/TS- Condenseur à eau. - Turbine à pâte multifonctionnelle pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et lier toutes les crèmes, sauces et mélanges.- Temps et températures réglables. - Panneau de commande "Touch Screen" intuitif et facile à utiliser (18... Plus

Pasteurisateur 120 L/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 60/120 litres. - Temps... Plus

Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 15/30 litres. - Temps... Plus

Pasteurisateur 30 L/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 15/30 litres. - Temps... Plus

Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 30/60 litres. - Temps... Plus

Pasteurisateur 60 L/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couverture transparente. - Le robinet dispose d'un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter le cycle de pasteurisation si nécessaire. - Mélange par cycle : 30/60 litres. - Temps... Plus

Pasteur et turbine 60 L/h, clim, VV/TS- Condenseur à air. - Turbine à pâte multifonctionnelle pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et lier toutes les crèmes, sauces et mélanges.- Temps et températures réglables. - Panneau de commande "Touch Screen" intuitif et facile à utiliser (18 cycles préinstallés : 9 pour les glaces, 7... Plus

Machine à crème glacée molle, 2 parfums + 1 mélange, 15 Kg/h, clim.- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe - Machine pour deux saveurs et 1 mélange de crème glacée molle. - Les vérins sont alimentés par des pompes à pression rotatives refroidies indépendantes. - Hornbear avec 3 tubes. - 2 bacs : 7 litres. - Les bacs de réserve... Plus

Machine à crème glacée molle, 2 parfums + 1 mélange, 22,5 Kg/h, clim.- Condenseur à air. - Contrôle de la gravité. - Machine pour deux saveurs et 1 mélange de crème glacée molle.- Alimentation des cylindres par gravité. (idéal glace au yaourt).- Porte-cône à 3 tubes. - Deux bacs : 8 litres.- Les bacs de réserve des mélanges... Plus

Machine à crème glacée molle, 2 parfums + 1 mélange, 30 Kg/h, clim.- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe - Machine pour deux saveurs et 1 mélange de crème glacée molle.- Alimentation des cylindres par gravité. (idéal glace au yaourt).- Porte-cône à 3 tubes. - Deux bacs : 14 litres.- Les bacs de réserve des mélanges... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 50 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Turbine verticale à extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 3 litres et maximum 7 litres.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 50 L/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Turbine verticale à extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 3 litres et maximum 7 litres.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 60 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Turbine verticale à extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 litres et maximum 8 litres.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 60 litres/h, condenseur à eau- Condenseur à eau - Turbine verticale à extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 litres et maximum 8 litres.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Turbine à glace automatique verticale, 80 litres/h, condenseur à eau- Condenseur à eau. - Turbine verticale à extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 7 litres et maximum 12 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou... Plus

Turbine à glace automatique verticale, modèle table, 9 L/h, condenseur à air- Condenseur à air. - Turbine verticale à extraction automatique, peu d'entretien et très facile à utiliser. - Installation facile grâce à sa taille compacte. - Capacité de mélange minimum 1 litre et maximum 2 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cycle... Plus